Muffins Bacon & Vache qui rit ®

24 Novembre 2013

Il fait froid, le temps est tout gris alors je vous propose un petit plaisir simple : Les muffins bacon & vache qui rit. C'est très facile, c'est rapide et ça devrait plaire aux petits comme aux grands.

PoPour une douzaine de muffins :

3 oeufs

150 g de farine

1 sachet de levure

10 cl de lait

150 g d'allumettes de bacon

6 à 8 portions de vache qui rit

Sel, poivre

Préparation :

Préchauffez votre four à 180°C.

Dans un premier saladier, mélangez la farine et la levure.

Dans un second saladier, mélangez vos oeufs et le lait. Salez et poivrez.

Mélangez la farine-levure au second mélange.

Incorporez ensuite vos allumettes de bacon.

Répartissez votre pâte dans vos moules à muffins.

Découpez ensuite vos portions de vache qui rit en petits cubes et ajoutez les à vos muffins.

Enfournez pour 25 minutes environ.

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Délicieusement, Marine.

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