Brownie aux Amandes & Noisettes torréfiées

Rédigé par Delice-Yeux : L'univers gourmand de Marine et publié depuis Overblog

Le brownie à la maison, c'est une valeur sûre. La version d'aujourd'hui est très simple, j'ai juste ajouté des amandes éffilées et des noisettes torréfiées juste sur le dessus.

Brownie aux Amandes & Noisettes torréfiées

Pour un petit brownie :

200 g de chocolat noir

120 g de sucre roux

3 oeufs

120 g de beurre

60 g de farine

70 g d'amandes effilées / Noisettes

Préparation :

Dans une poêle (sans ajouter de matière grasse), faites torréfier vos amandes effilées et vos noisettes grossièrement coupées.

Remuez régulièrement jusqu'à ce que les fruits secs soient dorés. Réservez.

Préchauffez à 150°C.

Faites fondre votre chocolat noir avec le beurre.

Dans un second saladier, mélangez les oeufs et le sucre roux.

Ajoutez la farine et mélangez. Incorporez ensuite le mélange chocolat et beurre fondu.

Versez le tout dans un moule beurré, recouvrez du mélange de fruits secs et enfournez 20 à 25 minutes environ pour garder un brownie fondant. (Cuisson à surveiller)

Belle journée à tous.

Délicieusement, Marine

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lesdelicesdethithoad 23/03/2017 20:05

quelle jolie gourmandise!! bonne soirée

gravure industrielle 14/08/2014 10:22

Très jolie cette recette !!

LadyMilonguera 25/06/2014 13:17

Comme il est gourmand ce brownie !

christine 26/05/2014 22:20

Il a l'air ultra moelleux!

120streetcook 09/05/2014 01:09

J'adooore le brownie mais avec des Amandes et des noisettes je kiffe ça donne vraiment envie bra!!!
Désolé je vais faire de la pub mais je te rassure ce n'est pas pour moi, mais pour un petit blog culinaire qui à un très beau projet:) ce sont des bloggueuses en situation de handicap moteur, mais surtout elles proposent des recettes sympathiques. Elles ont une pages facebook « les recettes de Lilou & Co » liker leur page allez sur leur site jeter un œil, commenter, faites tourner, pour les encourager:) Ca le goût de gratuit :D si ça vous intéresse cliquer sur mon pseudo ou ici http://lesrecettesdelilouandco.over-blog.com/. Merci pour elles:)

Mely 07/05/2014 14:48

Oh la la quelle petite bombe !! J'adore ça... Il est trop beau !
Passe un bon mercredi, bises.

babakitchen 07/05/2014 10:29

ici aussi c'est une valeur sure, j'en prépare assez souvent quand les enfants sont là
bisous !! bonne journee

Karine D. 06/05/2014 22:04

Wahou sublime ce brownie et encore plus gourmand avec toutes ces noisettes et amandes ! J'adore !
Bis

Kapriss 06/05/2014 19:43

Je bave devant le pc en voyant cette gourmandise !

Pauline 06/05/2014 15:24

Heu, c'est bientôt l'heure du goûter, c'est terriblement tentant lol ^^ Tentatrice lol ;)

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