750 grammes
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Gâteau moelleux aux pommes

Vous êtes à la recherche d'un goûter ou dessert simple à base de pommes ? Je vous propose un gâteau très moelleux. Ce gâteau se conserve très bien plusieurs jours donc il peut se préparer à l'avance sans soucis.

Gâteau moelleux aux pommes

Pour un moule de 20 cm à 22 cm environ :

150 g de farine

1/2 sachet de levure chimique

3 oeufs

100 g de beurre mou 

100 g de sucre roux

5 petites pommes (ou 3 grosses)

Le jus d'un demi-citron

Une poignée de sucre perlé

Une poignée d'amandes effilées

 

Préparation : 

Épluchez vos pommes et coupez-les en petits dés.

Arrosez de jus de citron et préparez la pâte à gâteau.

Préchauffez votre four à 200°C.

Mélangez le beurre mou et le sucre roux jusqu'à l'obtention d'un mélange crémeux.

Ajoutez les oeufs, puis la farine et la levure chimique. Mélangez.

Pour finir, incorporez les dés de pommes.

Versez dans un moule beurré.

Saupoudrez de sucre perlé et d'amandes effilées.

Enfournez 10 minutes à 200°C.

Baissez le four à 180°c et poursuivez la cuisson pendant 20 minutes envviron.

Laissez tiédir et démoulez.

Gâteau moelleux aux pommes

Régalez-vous !

Inspiration : Le blog "Juste histoire de goûter"

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patricia cuisine 18/01/2020 15:33

à croquer !!! bisous bon we

claude 17/01/2020 19:03

Ah ,c'est un gâteau qui me plait! j'aime tout ce qui est à base de pommes.Merci et bon week end

Mélina 11/02/2018 15:35

Bonjour. très bel article. très intéressant. un beau blog. Vous pouvez visiter mon univers. lien sur pseudo. à bientôt. bises

shana lilie 11/02/2018 02:05

Beau blog. un plaisir de venir flâner sur vos pages. une belle découverte. un blog très intéressant. J'aime beaucoup. je reviendrai. N'hésitez pas à visiter mon blog (lien sur pseudo). au plaisir

Angeline 10/02/2018 18:10

j'aime me promener sur votre blog. un bel univers très intéressant. mon blog sur pseudo. à bientôt.