750 grammes
Tous nos blogs cuisine Editer l'article Suivre ce blog Administration + Créer mon blog

Le Namandier - Gâteau aux amandes

Les amateurs d'amandes, ce gâteau est pour vous !

Il est ultra facile et rapide à réaliser et ne nécessite que très peu d'ingrédients. L'idéal pour ce gâteau est d'utiliser un moule de 20 cm, je n'en avais pas j'ai pris un moule de 22 cm.

Le Namandier - Gâteau aux amandes

Ingrédients : 

200 g de poudre d'amandes

150 g de sucre 

100 g de beurre

4 œufs 

1 cuillère à soupe de rhum ambré

Des amandes effilées

Du sucre glace 

 

Préparation : 

Préchauffez votre four à 200°C.

Beurrez et fariner votre moule. (Dans l'idéal, un moule de 20 cm) 

Faites fondre le beurre.

Dans un saladier, fouettez les jaunes d’œufs et le sucre en poudre.

Ajoutez le beurre fondu, le rhum puis la poudre d'amandes.

Versez la préparation dans un moule et saupoudrez d'amandes effilées.

Enfournez 20 à 25 minutes.

Laissez tiédir, démoulez et saupoudrez de sucre glace.

Dégustez, (avec les premières fraises du jardin et une chantilly maison, c'est le TOP !)

Le Namandier - Gâteau aux amandes

Belle journée à vous.

Source : Mes inspiration culinaires

Partager cet article

Repost0
Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :

Commenter cet article

claude 06/05/2020 08:44

Ah oui, ce gâteau tout simple est un régal. J'ai fait aussi une version totalement " noix de coco" c'est pas mal ...Bonne journée

Delice-Yeux : L'univers gourmand de Marine 06/05/2020 16:50

Jamais essayé mais ça me tente beaucoup :-) Merci pour l'idée.

Joelle 06/05/2020 08:08

Très gourmand !

patricia cuisine 04/05/2019 15:02

extra !! magnifique bisous