750 grammes
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Tarte d'Halloween {Pommes et amande)

On continue la série d'Halloween avec cette tarte effrayante mais très gourmande. 

Une tarte aux pommes et à la crème d'amande.

 

Tarte d'Halloween {Pommes et amande)

Pour cette tarte il vous faut :

Une pâte feuilletée

7 petites pommes

100 g de beurre doux à température ambiante

100 g de sucre glace

100 g de poudre d'amande

2 oeufs

Facultatif : Une petite cuillère à café d'extrait d'amande amère

De la confiture ou du coulis de fruits rouges

 

Préparation : 

Déroulez et piquez votre pâte feuilletée.

Mélangez énergiquement le beurre mou et le sucre glace.

Ajoutez la poudre d'amande, puis les oeufs.

Facultatif : vous pouvez ajouter un peu d'extrait d'amande amère.

Étalez cette préparation sur la pâte feuilletée.

Épluchez et évidez vos pommes.

Coupez-les en 2.

A l'aide d'un vide pomme, creusez vos demi-pommes pour former les yeux.

Utilisez un couteau pour la bouche et le nez.

Déposez les pommes sur la crème d'amande.

Enfournez pour 30 minutes à 180°C.

Une fois la tarte cuite, remplissez les yeux avec la confiture ou le coulis.

Et voilà, votre tarte monstrueusement gourmande est prête !

 

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claude 26/10/2020 13:18

C'est original et ça devrait plaire aux petits !merci et bonne semaine

Delice-Yeux : L'univers gourmand de Marine 26/10/2020 17:44

Avec plaisir ! Merci pour votre commentaire. Belle semaine à vous aussi.