750 grammes
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Clafoutis aux Pommes

Hier j'étais à la recherche d'une recette rapide et légère.
Je me suis souvenue d'une recette de Thermominoux que j'avais mis de côté : La tarte aux pommes sans pâte. Une recette qu'elle avait trouvé chez Josette.
J'ai trouvé que la texture se rapprochait beaucoup de celle d'un clafoutis, voilà pourquoi j'ai changé le nom de la recette. J'ai également changé un peu les proportions pour les adapter à mon moule et pour faire avec ce que j'avais sous la main.
J'ai fais cette recette à l'aide d'un thermomix mais vous pouvez très bien la faire à la main.

Clafoutis aux pommes01

Pour un moule de 24 cm environ :

3 pommes
100 g de farine
100 g de sucre en poudre
30 cl de lait
20 g de beurre fondu
3 oeufs
1 sachet de sucre vanillé
1 cuillère à café d'arôme de vanille

Préparation :

Préchauffez votre four à 200°C.
Épluchez et coupez vos pommes en gros quartiers.
Disposez les dans le fond de votre moule beurré.
Dans le bol du thermomix, mettez le sucre en poudre et les oeufs.
Mixez 2 minutes à vitesse 4.
Ajoutez la farine, le beurre fondu, le lait, l'arôme de vanille. Mixez une minute à vitesse 4.
Saupoudrez les pommes d'un sachet de sucre vanillée et versez la préparation par dessus.
Enfournez 40 minutes environ. (En surveillant que le clafoutis ne dore pas trop vite)
Laissez refroidir avant de déguster.

Clafoutis-aux-pommes02.jpg

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DélicieusementMarine.

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L
Soyez plus précis , four quelle fonction , fournil, chaleur tournante, quel niveau, pas la peine d'un thermomix pour faire cette recette, 40 grammes de sucre suffise, celui ci est très mauvais pour la santé
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D
Bonjour, chaleur tournante pour le four.
Bonne jounée.
L
Ça serait très bien de mettre quelques détails très importants, four, la température c'est bien , chaleur tournante, fournil ou autre ???, quel niveau, une recette peut être ratée pour pas grange chose
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L
Pas la peine d'avoir un thermomix pour ce gâteau, moins de sucre aussi, c'est meilleur au goût et à la santé
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D
Bonjour. Bien sûr, la recette peut se faire sans le robot.
Et vous pouvez totalement l'adapter à votre goût pour le sucre.
Merci pour votre passage et bon dimanche à vous.
C
Testé aujourd'hui, ce petit clafoutis est délicieux !! Merci d'avoir partagé cette recette
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D
Avec plaisir, merci à vous pour votre retour !
S
I have seen this in many restaurants , but have never tried this.Thank you for the post. Hope more recipes from you. All the descriptions are understandable. I wonder how you can do all these.Will try all as soon as I can. Keep updating.
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S
I have seen this in many restaurants , but have never tried this.Thank you for the post. Hope more recipes from you. All the descriptions are understandable. I wonder how you can do all these.Will try all as soon as I can. Keep updating.
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M
Miam un délice
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L
Il m'a l'air délicieux ce clafoutis !
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N
il est magnifique ta dernière photo met l'eau à la bouche
bonne journée bisous
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M
il est superbe ce clafouti, il me tente bien !!
bravo ;) et bonne soirée
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