Gaufres Express & Feuilletées au Bacon

16/12/2015 08:39

Je vous parlais hier des gaufres express au bacon qui se trouvait sur mon ardoise pour nos entrées d'anniversaire. L'astuce me vient de chez Juliette mais l'idée base de ces petits gaufres feuilletées vient de chez Mouni avec sa version au Nutella.

Une fois encore, ce n'est pas bien compliqué mais j'adore l'astuce !

Il vous faut : Une pâte feuilletée, Du bacon, Du fromage

Préparation :

Faites bien chauffez votre gaufrier.
Découpez des ronds (ou la forme que vous souhaitez) dans votre pâte feuilletée.
Déposez sur chaque rond une tranche de bacon et un peu de fromage de votre choix (pas trop pour ne pas qu'il s'échappe à la cuisson)
Refermez chaque gaufre avec un autre rond et soudez bien les bords.
Mettez les dans le gaufrier jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées.
Dégustez chaudes.

* Brochette melon, jambon fumé et mozzarella & Verrine guacamole, philadelphia et saumon fumé

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Délicieusement, Marine.

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