L'entrée Fraîcheur Thon & Concombre

24/06/2014 11:35

Et si on se faisait une petite semaine légère ? Le soleil, la chaleur ça sent l'été vous ne trouvez pas ?

Pour l'occasion je vous propose une semaine avec des petites recettes légères... (Vous reconnaîtrez désormais les recettes légères à la petite plume qui fera son apparition sur les photos)

Comme toujours, rien de bien compliqué, juste de petites idées par ci par là...
Et on commence aujourd'hui par une entrée fraîcheur Thon & Concombre.

Pour 2 personnes :

• 200 g de thon blanc naturel

• Du concombre

• 3 carrés frais ail & fines herbes
• Sel, poivre

Préparation : Il vous suffit d'éplucher votre concombre et de le couper en petits dés. Ensuite mélangez votre thon et vos carrés frais. Salez, poivrez. A l'aide d'un cercle a entremet, réalisez vos entrées. Mettez un peu de thon, des dés de concombre et recouvrez de nouveau de thon. Servez bien frais accompagné d'une sauce au fromage blanc...

Une entrée très simple à préparer, légère et fraiche.

BON APPÉTIT !

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