La Mousse aux Fraises Tagada ®

Une recette de mousse aux saveurs d'enfance ...

Ingrédients pour 4 verrines :

• 20 fraises Tagada + quelques une pour la décoration
• 20 cl de crème bien froide
• 1 blanc d'oeuf
• 1 cuillère à soupe de sucre en poudre

Préparation :

Mettez les fraises Tagada dans une casserole et laissez fondre à feu doux.
Montez la crème en chantilly. Mélangez délicatement les deux mélanges.
Battez le blanc en neige très ferme et incorporez le sucre petit à petit.
Mélangez délicatement l'oeuf en neige à la préparation aux fraises.
Répartissez dans les verrines et conservez au réfrigérateur au moins deux heures avant de servir.

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agnes 29/03/2011 10:40

coucou miss ton blog trop de bonne chose ...j'espere qu'un jour tu me fera deguster tous tes bon petit plat qui vous laisse saliver rien quand regardant
gros gros bisous

Mama 29/03/2011 12:01

Merci beaucoup Agnès c'est très gentil ! Bonne journée.

La Marmotte 04/01/2010 15:16

Bonjour, je découvre votre blog, que je trouve très joli !
Cette mousse aux Tagadas me fait de l'oeil...j'en prends note !! A bientôt

Mama 04/01/2010 15:32

Merci c'est très gentil
A bientôt

Nathalie 03/01/2010 14:30

C'est trop bon tous ces desserts à la fraise Tagada

Mama 04/01/2010 16:19

Pour le moment c'est le seul que j'ai testé à base de fraises Tagada, si tu as des idées à proposer, n'hésites pas !!!

mariellen 27/12/2009 11:51

ta mousse est superbe ... bisous

Mama 27/12/2009 14:16

Merci !

fatima 04/12/2009 22:32

sympa cette mousse j'adore les fraises tagada.
je prends note de la recette

Mama 04/12/2009 22:51

Dis moi quand tu auras tenté la recette !

Moka 25/10/2009 00:52

Très joli... Beau retour en enfance...

Mama 28/12/2009 15:11

Merci

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