Aujourd'hui je profite de cette tarte pour vous parler de ma "nouvelle" catégorie qui
s'appelle "Les Robots En Cuisine", elle regroupera les recettes faites à l'aide des robots.
Cette recette de tarte aux Framboise & à
la crème d'amandes a été faite à l'aide du thermomix.
Préparation :
Préparez votre pâte brisée pour la faire cuire à
blanc.
Dans un seconds temps, il faut faire une crème
pâtissère avec le thermomix :
Il vous faut pour ça introduire dans le bol du thermomix : • La moitié d'un gobelet de farine
• 1 oeuf entier + 1 jaune
• 1 petit gobelet de sucre
• 2 gobelets et demi de lait
• 1 sachet de sucre vanillé Et réglez 4 minutes à 100, vitesse 1. Ensuite, ajoutez à la crème pâtissière :
• 120 g de sucre glace
• 120 g de beurre (en petits morceaux)
• 100 g d'amande en poudre
• Quelques goutes d'amandes amères
• 1 oeuf Mixez une minute à vitesse 8.
Sortez votre pâte du four, la garnir de la crème aux amandes et disposez les
framboises dessus ainsi que des amandes effilées. Laisser au frais toute une nuit pour que la crème d'amande prenne bien.
J'adore cette tarte aux framboises.
Je vais être obligée de la faire très vite
bises
Mama14/03/2011 11:24
Merci Aurélie, si tu l'a teste, n'hésites pas à me donner ton avis. Bonne journée
Gourmandisesetci28/02/2011 16:47
Mmm, elle a l'air trop bonne !
Mama28/02/2011 23:03
Merci c'est genil, bonne soirée.
CUPCAKISTA27/02/2011 22:31
Je testerai bien cette belle recette TM!
Mama27/02/2011 23:24
Tu me diras ce que tu en penses! Mais penses à mettre un peu plus de farine car personnellement j'ai trouvé que ma crème n'était pas assez épaisse. Bonne soirée
et tiens moi au courant ;-)
Val24/02/2011 21:36
Un blog que je découvre et au look qui me plaît énormément jusqu'au titre, très original! Belles recettes aussi, j'aime tout, hi!!!!!!!!!! Bisous
Mama25/02/2011 10:32
Bonjour Val, j'te remercie BEAUCOUP pour ton commentaire, il me fait très plaisir et me donne envie de continuer ce blog et de le "nourir" encore plus; N'hésites
pas à revenir, passes une bonne journée.
Séverine Lustucrubleu23/02/2011 16:47
Quelle belle tarte gourmande!* Bises!
Mama23/02/2011 20:46
Merci Séverine, bonne soirée.
mignardisesandco23/02/2011 16:33
une belle tarte qui me donne envie de sortir quelques framboises du congélateur !!!
bon mercredi
Mama23/02/2011 20:45
Ha je suis ravie que ma tarte t'inspire! Belle soirée à toi.
mimi23/02/2011 12:41
hummm superbement appétissant ;)
Bisous mimi
Mama23/02/2011 14:49
Merci beaucoup Mimi, bonne journée.
christele23/02/2011 07:59
un petit clin d'oeil pour toi aujourd'hui sur mon blog
bon mercredi
Mama23/02/2011 14:49
Ça c'est très gentil, je viens voir ça tout de suite, bon mercredi à toi aussi et à tout de suite.
cecile22/02/2011 22:43
comme elle est gourmande cette tarte ! elle donne envie de retrouver l'été
bises
Mama23/02/2011 14:50
Oui vivement le soleil n'est ce pas ? Merci pour ton passage Cécile, bonne journée.
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Les gourmandises de Chloé 09/05/2011 19:12
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mignardisesandco 23/02/2011 16:33
Mama 23/02/2011 20:45
mimi 23/02/2011 12:41
Mama 23/02/2011 14:49
christele 23/02/2011 07:59
Mama 23/02/2011 14:49
cecile 22/02/2011 22:43
Mama 23/02/2011 14:50