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La tarte pommes & confiture de lait

Quel temps avez vous en ce début de septembre ? Chez nous on sent la baisse des températures... Alors pour se réconforter je vous propose une tarte aux pommes et à la confiture de lait... A déguster tiède avec une boule de glace à la vanille par exemple, c'est délicieux...

Tarte pommes & confiture de lait 1

Pour la pâte brisée :

• 200 g de farine
• 100 g de beurre à température ambiante
• 5 cl d'eau
• Une pincée de sel

Dans un saladier, mélangez le beurre mou, la farine et la pincée de sel.
Pétrissez rapidement du bout des doigts. Vous devez obtenir une sorte de "semoule".
Incorporez ensuite l'eau et formez une boule.
Enveloppez la dans du film alimentaire et mettez là au frais pour au moins 1 heure.

Pour la tarte pomme & confiture de lait :

• 2 pommes
• 2 cuillères à soupe de confiture de lait de chez Lucin Georgelin
• Du sucre roux

Préchauffez votre four à 180°C.
Étalez votre pâte dans votre moule à tarte. Si la pâte colle un peu, ajoutez un peu de farine.
Piquez la pâte et ajoutez la confiture de lait sur le fond de tarte.
Épluchez les pommes, coupez les et disposez les sur la confiture.
Parsemez de sucre roux et enfournez 30 minutes à 180°C.

* En partenariat avec Lucien Georgelin 

Lucien Georgelin

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B
ici il fait de nouveau assez chaud depuis hier mais ça ne va pas durer, je prendrais bien de ta tarte en prévision mdrrrr !! bonne soiree
Répondre
M


Entre nous, qu'il fasse beau ou non une petite part de tarte est toujours bien appréciée n'est ce pas ? Bonne fin de journée Barbara!



H
Humm quelle belle association gourmande miam:)Bisous
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M


Merci, bonne fin de journée.



A
miam comme elle est tentante ta tarte!
bisous
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M


Merci, bonne journée



C
c'est super gourmand! Et surtout ça change un peu!!
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M


Oui tout à fait ça change un peu de la version classique! Bonne journée



A
quelle belle gourmandise !
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M


Merci Anne, bonne journée à toi.



M
Et le régal est assuré!!
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M


Merci Michèle :-)



L
je redecouvre un joli blog riche en gourmandises!! Bonne soirée,
Lou
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M


Merci beaucoup Lou, à bientôt j'espère, bonne journée.



L
voilà de quoi nous réchauffer les papilles
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M


Exactement :-)



C
On vois que quand la température baisse on a envie de gourmandise, chez nous il fait encore très chaud 30°C donc je vais attendre pour allumer le four :)
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M


Quelle chance, profites bien de la chaleur alors! Bonne journée



P
cette tarte est juste extra! comment résister face à autant de gourmandise?! ;)
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M


Ne résistons pas ;-) Bonne journée