27 Mai 2011
Aujourd'hui encore je vous propose une recette très simple...
Une idée de tarte salée à base de crème, bacon, oignons & oeufs prête en quelques minutes, pour les soirs où vous manquez
d'inspiration...
Elle sera parfaite accompagnée d'une bonne salade.
Pour réaliser cette tarte il vous faut :
• 1 pâte feuilletée
• 1 cuillère à soupe de crème épaisse
• 2 oignons
• 10 tranches de bacon
• Du fromage râpé
• 2 oeufs
• Du poivre
Préparation :
Préchauffez votre four à 180°C.
Étalez votre pâte à tarte sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
Piquez votre pâte et étalez la crème dessus.
Pelez et émincez vos oignons puis faites les revenir dans une poêle avec un peu d'huile d'olive.
Étalez-les sur votre fond de tarte.
Ajoutez vos tranches de bacon ainsi que le fromage râpé.
Enfournez pour 15 minutes... 15 minutes plus tard, cassez vos oeufs sur la tarte, poivrez et enfournez de nouveau pour 10 bonnes minutes.
Dégustez chaud...
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