750 grammes
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Le Gratin de Courgettes, Bacon & Parmesan...

Le soleil n'est toujours pas au rendez vous, il pleut, il fait froid et le temps est tout gris. Rien de bien motivant à se faire des petites salades ou des assiettes de crudités. On pencherait plus pour une bonne raclette n'est ce pas ? Mais bon, on va rester raisonnables et cuisiner un gratin et pour limiter les dégats je vous propose un Gratin de Courgettes, Bacon & Parmesan

Gratin de courgettes 2

Pour 3 personnes : 

• Pour la sauce béchamel ( Personnellement je l'a fait toujours au thermomix)

- 60 g de farine
- 30 g de beurre
- 1/2 litre de lait
- Sel, poivre
- De la noix de muscade

Mettez tous les ingrédients dans le bol du thermomix et réglez 7 minutes à 100 vitesse 1.

(Source : Ma Cuisine Thermomix)

• 2 grosses courgettes (ou 3 petites)
• 12 tranches de bacon
• 20 g de parmesan
• Sel, poivre

Préparation

Préchauffez votre four à 180°C.
Épluchez vos courgettes (une bande sur deux comme sur la photo) et coupez les en rondelles.
Dans un plat allant au four, versez un filet d'huile d'olive.
Disposez une couche de courgettes, salez, poivrez.
Ajoutez une couche de béchamel puis 4 tranches de bacon.
Répétez l'opération 2 fois.
Terminez par une couche de courgettes recouverte de béchamel puis du parmesan.
Enfournez 40 minutes.

Gratin de courgettes 1

Bon appétit !

Recette Testée & Approuvée par Nathalie

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B
mmmmhhhh ça m'aurait bien plu aussi ce gratin, miam miam !! bises
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M


Merci Barbara, bonne fin de journée



S
tout ce que j'aime !!
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M


Ravie que ça te plaise :)



L
excellent ce petit gratin! bises
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M


Merci Lolo, bonne journée.



P
j'étais déjà fan du gratin de courgette mais je vais tenter celui ci bientôt!!!bises!
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M


Merci, n'hésites pas à me dire ce que tu en penses si tu testes, bonne journée.



C
Voilà un clafoutis très gourmand ! Le petit ajout de bacon et parmesan c'est top. :)
bonne journée !
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M


Merci Cosette, bonne journée.



Y
un bon gratin comme je les aime...
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M


Merci Yolande, bonne journée.



M
Je ne savais pas que tu avais Momix aussi, c'est vrai que la béchamel, on ne la ferait plus à la main ! bises !
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M


En fait il est à ma maman ;-) Mais vu que j'habites encore chez mes parents j'ai la chance de pouvoir m'en servir et c'est vrai que c'est très
pratique!



A
un gratin gourmand et réconfortant... j'adore !
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M


Merci Anne, bonne journée.



C
il nous rechauffe ce gratin ! pr nous ce soir c t welsh !
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M


Merci Caro! Welsh ? Je ne connais pas c'est quoi ? Bonne journée.



P
Dans quelques temps moi aussi j'aurai un thermomix, alors je me mets la recette de béchamel de côté!Ton gratin a l'air super bon, hum!
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M


Merci Phine, tu verrais c'est super pratique! Bonne journée.