Bonjour à tous, comment allez vous en ce début de semaine ? Aujourd'hui je viens vers vous avec une petite touche salée, une nouvelle idée pour vos apéritifs dînatoires. (Oui oui, vous l'aurez compris j'adore ça!) Je vous propose donc des petites bouchées au concombre, thon & menthe... C'est super simple vous allez voir...

Il vous faut :

• Un petit concombre
• 140 g thon blanc au naturel
• Une cuillère à soupe de mayonnaise
• 4 à 5 feuilles de menthe
• De la ciboulette
• Du sel, du poivre
• Du curcuma

Préparation :

Lavez et épluchez votre concombre.
Coupez le en tranches assez épaisses.
A l'aide d'une cuillère parisienne creusez l'intérieur des tranches. Salez le tout.
Dans un petit bol, mélangez le thon avec la mayonnaise. Poivrez puis ajoutez les feuilles de menthe ciselées et la ciboulette.
Garnissez le concombre avec cette préparation et mettez au frais jusqu'au moment de déguster. 
Avant de servir, saupoudrez le tout de curcuma... 

(J'ai également ajouté un petit bout de ciboulette sur chaque tranche)

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