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Les Mini Cakes Jambon, Olives & Tomate

Le soleil est de retour ! Pour combien de temps je ne sais pas mais en tout cas c'est l'occasion d'en profiter. Les barbecues, les apéritifs dînatoires sur la terrasse... Aujourd'hui je vous propose des Mini cakes Jambon, Olives & Tomate. Une recette vraiment toute simple en version individuelle, comme ça chacun son cake. A grignoter pour l'apéritif ou en repas du soir avec une salade...

Mini Cakes jambon olives tomate

Pour 9 mini cakes Jambon, Olives & Tomates :

• 3 oeufs
• 150 g de farine
• 1 cuillère à café de levure
• 10 cl de lait
• 75 g d'alumettes de jambon
• Une vingtaine d'olives
• 1 tomate
• 50 g de parmesan

Préparation :

Préchauffez votre four à 180°C.
Coupez vos olives en rondelles et la tomate en petit dés.
Dans un saladier, battez vos oeufs à la fourchette avec le lait. Salez, poivrez.
Ajoutez la farine ainsi que la levure et mélanger de nouveau.
Incorporez ensuite la garniture : les olives, la tomate, les alumettes de jambon et le parmesan. Répartissez dans vos moules à mini cakes et enfournez pour 20 à 25 minutes.
Dégustez chaud, tiède ou froid selon les goûts et les envies...

Bon Appétit !

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L
on adore à la maison ! à déguster sur la terrasse au soleil... hummm! bisous
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M


Oui avec le soleil...Parfait! Bonne fin de journée lolo!



L
ça sent bon l'été!! j'adore !
bonne semaine
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M


Et oui ça sent bon l'été, pourvu que ça dure n'est ce pas ? Bonne journée à toi.



S
un délice ces petits cakes !!
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M


Merci Stéphanie, bonne journée.



A
j'en prends quelques-uns et je vais pique-niquer ! ;o)
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M


Je t'en prie anne ;-) Bonne journée à toi



J
Vraiment très bon.
J'organise un concours sur mon blog si tu veux y participer. A bientot j'espère.
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M


Je viendrai jeter un coup d'oeil Jenny ;-) Belle journée à toi



P
Miam ^^
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M






C
Légers et pleins de saveurs, ces minis cakes me plaisent ! :)
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M


Merci Cosette, bonne journée.



N
moi aussi je préfère la version individuelle
bon dimanche bisous
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M


C'est toujours mieux en version mini ;) Bonne journée