3 Mars 2016
Il est bientôt l'heure de goûter... Aujoud'hui je vous remonte une ancienne recette qui vient du blog La Marmite à m'Alice de Juliette : Les muffins amandines, abricots secs et vanille.
Une recette facile et rapide à préparer pour un résultat très savoureux ! Merci Juliette !
Pour 9 muffins :
1 gousse de vanille
125 g de poudre d'amandes
100 g de sucre roux
1 cuillère à café d'amande amère
2 oeufs
30 g de beurre salé fondu
Une cuillère à soupe bombée de farine
9 abricots secs
Préparation :
Préchauffez votre four à 180°C.
Fendez votre gousse de vanille en 2.
Grattez les grains et mélangez-les à la poudre d'amandes.
Ajoutez le sucre roux, puis les oeufs un à un et mélangez énergiquement.
Incorporez ensuite l'extrait d'amande amère, le beurre fondu et la farine. Mélangez de nouveau.
Terminez par les abricots secs coupés en dés.
Répartissez la préparation dans vos moules à muffins et enfournez 25 à 30 minutes.
Régalez-vous bien !
Délicieusement, Marine
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Chappata 28/03/2016 23:34
nejia 15/09/2015 15:03
Delice-Yeux : L'univers gourmand de Marine 15/09/2015 15:28
Chris 10/03/2015 19:40
Macaronette 09/03/2015 07:48
Axelle 04/03/2015 13:32
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Aubrie 16/02/2015 14:19
Chrystel 13/02/2015 16:54
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