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Les Muffins Coppa, Roquefort & Raclette...

Les Muffins Coppa, Roquefort & Raclette...

La seule chose que je trouve de positive à ce froid c'est bien les bons repas à base de fromages tels que les raclettes, tartiflettes fondues & compagnies... Ces petits muffins sont nés à la suite des restes d'une raclette. Un peu de coppa, un peu de fromage à raclette et une touche de roquefort pour encore plus de fromages...

Muffins coppa1

 

Pour 8 muffins :
• 100g de farine
• 1 cuillère à café de levure
• 10 cl de lait
• 5 cl d'huile d'olive
• 1 oeuf
• 50 g de coppa
• 50 g de fromage à raclette
• 50 g de roquefort
• Sel, poivre

Préparation :
Préchauffez votre four à 180°C.
Commencez par couper en petits morceaux la coppa, la raclette et le roquefort.
Dans un saladier, battez votre oeuf, votre lait et votre huile d'olive. Salez, poivrez.
Ajoutez la farine et la levure puis la coppa et le fromage.
Disposez votre pâte à muffins dans de petits moules et enfournez 30 minutes.

 

Dégustez chaud, tiède pour l'entrée ou pour l'apéritif...

Muffins coppa2

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Commenter cet article

N
très bon recyclage !
Répondre
M


Merci ;)



P
Miam, extra ^^
Répondre
M


Merci :)



C
hum...ça me plait bien !

Bonne soirée à toi
bisoussssss
Répondre
M



Merci, belle année 2012 à toi...




C

ils sont tout beaux tout dorés !


Répondre
M


Merci :) Bonne soirée



M

la cuisine du placard donne toujours de bonnes surprises


Répondre
M


Je suis bien d'accord :) Bonne soirée Mercotte



P

Je suis bien d'accord avec toi, en cette saison vive le fromage !


Répondre
M


Et oui il faut bien se réchauffer comme on peut, lol



P

Sympa cette recette au bon goût de fromage.
Bien reçu ton mail, j'ai voté pour toi sur facebook. Bonne soirée.


Répondre
M


Merci beaucoup pour ton passage ainsi que pour ton vote.


Bonne soirée, je viens également de voter pour toi sur Aftouch!



K

Vraiment succulent ces muffins !!!
Bisous


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M


Merci Karine ;)



C

un moyen délicieux de finir les restes !!


Répondre
M


Oui il ne faut pas gâcher ;) Bonne journée Caro



C

Je les ai vus sur Facebook ils sont super sympas tes muffins !
*
**
*** Belle journée
**** a bientot
***** Chouya !


Répondre
M


Merci beaucoup :)