On continue encore et toujours dans la gourmandise avec cette fois ci
des petites bouchées à la noix de coco nappées de chocolat noir ...

Pour 25-30 petites bouchées :

Ingrédients:

• 60 g de farine
• 60 g de beurre mou
• 1 cuillère a café de levure
• 70 g de sucre en poudre
• 2 oeufs
• 60 g de noix de coco râpée

Préparation :

Mélangez votre farine et levure. Dans un autre saladier, mélangez le beurre mou avec votre sucre en poudre jusqu'à l'obtention d'une "pommade". Ajoutez vos oeufs et mélangez. Mettre la noix de coco râpée ainsi que le mélange farine-levure et m"langez de nouveau. Disposez votre pâte dans les moules en silicone. Cuire 20 minutes à 170°C. Une fois cuit, sortez vos petits gâteaux du four laissez refroidir et démoulez. J'ai décoré mes bouchées avec du chocolat noir fondu tout simplement

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