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Les Petits Flans De Légumes Aux Lardons & Pommes de Terre

Aujourd'hui une recette de petits "flans" de légumes, lardons & pommes de terre.

Une autre façon de manger des légumes ...

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Pour 3 petits flans :

Ingrédients :

• 100 g de lardons
• 60 g de haricots verts
• 200 g de petits pois
• 2 pommes de terre
• 30 g de fromage râpé
• 3 oeufs
• 20 cl de crème (épaisse si possible)
• Sel & Poivre


Préparation
:


Épluchez et lavez les pommes de terre.
Coupez les haricots verts en petits morceaux et les pommes de terre en dés.

Faites cuire les haricots verts, petits pois et les pommes de terre à la vapeur pendant 10/15 minutes.
Pendant ce temps, faites revenir doucement les lardons dans une poêle.
Cassez les oeufs et battez les en omelette avec la crème. Ajoutez y ensuite le fromage râpé.
Mélangez ensuite aux oeufs, les légumes et les pommes de terre ainsi que les lardons. Salez et Poivrez.
Beurrez vos moules et versez votre préparation dedans. (Ici je les ai cuits dans des cercles)
Cuire environ 40 minutes à 180 °C. (Vérifiez la cuisson, le temps peut être différent en fonction des fours.)
Laissez tiédir un peu avant de démouler & dégustez...

BON APPÉTIT !
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C

Miam :)
Je te souhaite une très belle année pleine de gourmandise!
Bisous :)


Répondre
M


Merci, meilleurs voeux à toi aussi. 



R

c'est vrai que c'est bon les petits flans !


Répondre
M


Ça change ... Merci pour ton passage Rahima, bonne soirée.



L

hummmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm ça me plait beaucoup mama !!!!!!! une façon nouvelle de manger des légumes !
bisous loloche


Répondre
M


Exactement, ça change ! Merci pour ton passage, je suis contente que cela te plaise. Bonne soirée



M

hum ce doit être un délice !
minoux


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M


Merci Minoux!



C

parfait pour un repas du soir...


Répondre
M


Oui et en plus ça fait manger des légumes!



O

MAMA , VOTRE RECETTE EST SUREMENT DELICIEUSE ET VOUS ETES UN VRAI CORDON BLEU !!!


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M


Merci Beaucoup c'est très gentil, vos commentaires sont toujours très agréables à lire. Bonne soirée.



M

hummm appétissant
Bisous mimi


Répondre
M


Merci, bonne journée.



C

bonne idée !!
bises


Répondre
M


Merci, bonne journée.



L

Ben c'est tant mieux !
Et bravo à toi !


Répondre
M

Merci, à bientôt.


L

Tu me préviendras quand Dr House te dira de te faire vacciner ! ! lol ! J'irai aussi !


Répondre
M

lol, pas de soucis. Mais je pense que nous ne sommes pas prête de nous faire vacciner alors !