12 Octobre 2011
L'automne est désormais bien là... Le temps gris, le froid, les journées qui raccourcissent, je sais pas pour
vous mais moi je n'aime pas trop ça alors aujourd'hui pour se réconforter de tout ça je vous propose donc des petites gourmandises : Les
Tartelettes à la Cannelle...
Ces petites mignardises seront parfaites pour le goûter, j'espère qu'elles vous plairont...
Pour 25 à 30 mini tartelettes :
• Une pâte feuilletée
• 2 oeufs
• 20 cl de crème liquide
• 20 g de beurre
• 50 g de sucre cassonade
• 1 cuillère à café de cannelle en poudre
• Du sucre glace
Préparation :
Préchauffez votre four à 180°C.
Abaissez votre pâte feuilletée et chemisez vos moules à mini tartelettes.
Dans un saladier, mélangez l'oeuf et le sucre en poudre.
Ajoutez la crème, le beurre préalablement fondu au micro-ondes puis la cannelle et mélangez énergiquement.
Répartissez sur votre pâte et enfournez pour 25 minutes...
Laissez refroidir puis saupoudrez de sucre glace...
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