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21 Décembre 2020
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Si vous souhaitez un dessert simple, frais, léger mais aussi d'une jolie et originale présentation digne de Noël... J'ai donc choisi de réaliser des boules de Noël composée d'une génoise , de dés de mangue et d'une chantilly mascarpone, vanille . L'idée...
En savoir plus16 Décembre 2020
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Depuis que j'ai trouvé LA recette des pains à burgers je ne peux plus m'en passer. Elle est facile à réaliser (même sans robot), et à la maison on achète plus du tout de pain industriels et c'est pas plus mal. De plus, vous pouvez sans soucis congeler...
En savoir plus15 Décembre 2020
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Noël approche de plus en plus, je vous propose de re-découvrir la recette de notre dessert de Noël de l'année dernière : Un Layer Cake Ananas & Coco. Une base de génoise à la noix de coco imbibée de jus d'ananas, de l'ananas frais revenu dans un peu de...
En savoir plus7 Décembre 2020
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Idée recette pour le goûter ou pour vos petits déjeuner. Pour un moule de 22 cm 150 g de noix 60 g de sucre roux 5 oeufs 10 g de rhum ambré 40 g de farine de blé 1/2 sachet de levure chimique Une pincée de sel Préparation : Préchauffez votre four à 180°C....
En savoir plus16 Novembre 2020
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Une recette de cake moelleux, parfaite pour utiliser vos bananes trop mûres. Pour un cake : 220 g de farine 1/2 sachet de levure chimique 60 g de sucre roux 2 bananes bien mûres 2 cuillères à supe de rhum ambré 3 oeufs 50 g de beurre demi-sel fondu (ou...
En savoir plus5 Novembre 2020
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Aujourd'hui une recette facile et gourmande. Des petits muffins pomme, poire & amande. Pour 15 petits muffins : 2 oeufs 80 g de sucre roux 120 ml de lait d'amande 50 g de beurre fondu 50 g de poudre d'amande 1 cuillère à café d'extrait d'amande amère...
En savoir plus29 Octobre 2020
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Un petit plateau pour vous donner le sourire en ces moments difficiles. Pas de recette aujourd'hui, juste une petite idée originale pour un plateau apéro d'Halloween . A déguster avec les personnes avec qui vous serez en confinement ou à garder sous le...
En savoir plus28 Octobre 2020
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C'est mercredi, si on préparait un petit goûter spécial HALLOWEEN ... Ces cupcakes sont fourrés de pâte à tartiner et décorés de pâte d'amande et colorants alimentaires. J'ai adoré les préparer et les décliner de différentes façon. Si vous n'aimez pas...
En savoir plus26 Octobre 2020
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On continue la série d' Halloween avec cette tarte effrayante mais très gourmande. Une tarte aux pommes et à la crème d'amande. Pour cette tarte il vous faut : Une pâte feuilletée 7 petites pommes 100 g de beurre doux à température ambiante 100 g de sucre...
En savoir plus25 Octobre 2020
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Halloween approche, à défaut de pouvoir faire une grande fête cette année, vous pouvez quand même vous faire plaisir avec ces " spider cookies ". Ingrédients pour 18 gros cookies : 120 g de beurre 150 g de cassonade / sucre roux 1 oeuf 1 sachet de levure...
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