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les p'tits plats

Nouilles de riz au poulet et aux légumes

Nouilles de riz au poulet et aux légumes

Je vous parlais dans mon précédent article des produits de la marque AYAM. Pour une première recette, j'ai réalisé des nouilles de riz au poulet et aux légumes . Pour 4 personnes : 200 g de nouilles de riz 500 g de blancs de poulet 3 carottes 2 oignons...

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Spaghettis Poulet & Trompettes de la mort

Spaghettis Poulet & Trompettes de la mort

Aujourd'hui je vous propose une petite idée pour varier des spaghettis bolognaise ou carbonara. Des spaghettis au poulet & trompettes de la mort . Une recette rapide et très facile. Pour 4 personnes : 400 g de spaghettis 400 g de filet de poulet 70 g...

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Gratin de courgettes, Lardons & Vache qui rit ®

Gratin de courgettes, Lardons & Vache qui rit ®

A la maison, nous avons encore beaucoup de courgettes du jardin. Je suis donc toujours à la recherche de nouvelles recettes à tester. C'est en tombant sur l'article de Maria'tack "Gratin de courgettes à la vache qui rit et lardons" que j'ai eu envie de...

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Sauté de Porc au miel & aux carottes de Chef Nini

Sauté de Porc au miel & aux carottes de Chef Nini

L'autre jour, en cherchant des idées de recettes pour le menu de la semaine, je suis tombée sur la recette du sauté de porc sur le blog de Chefnini. La recette est très simple mais il vous faut un peu de temps puisque la cuisson à la cocotte est de 1h30....

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Spaghettis aubergines grillées & Jambon de parme

Spaghettis aubergines grillées & Jambon de parme

L'autre jour je suis tombée sur la recette de Spaghettis aux aubergines grillées sur le blog de Petitegentiane25. Il me restait encore quelques aubergines dans le jardin, du coup je n'ai pas hésité longtemps avant de ma lancer. J'ai mis de l'oignon à...

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Pains à Bagels {Graines de Sésame}

Pains à Bagels {Graines de Sésame}

J'aime bien faire des bagels de temps en temps, ça change des hamburgers ou croque monsieurs qu'on a l'habitude de manger. Aujourd'hui je viens donc vous proposer la recette de ces petits pains en forme d'anneaux . Une recette facile pour une version...

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Les Pâtes au bleu d’Auvergne et champignons

Les Pâtes au bleu d’Auvergne et champignons

Il est bientôt midi et vous êtes en panne d'idée ? Aujourd'hui ce n'est pas de la grande cuisine que je vous propose mais une idée de petit repas facile et très rapide. Pour les amateurs de bleu d'auvergne c'est parfait! Pour 3 personnes : 250 g de pâtes...

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Pommes de terre sarladaises & Cuisses de canard confites

Pommes de terre sarladaises & Cuisses de canard confites

Je vous ai déjà parlé du colis gourmand que j'ai reçu de la part de Cellier du Perigord Sarlat. Parmi tout un tas de bonnes choses, il contenait du Confit de canard. J'ai donc tout de suite pensé à conserver la graisse de canard pour préparer les fameuses...

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Blancs de poulet au yaourt, citron vert et piment d'espelette & pâtes romarin & baies roses

Blancs de poulet au yaourt, citron vert et piment d'espelette & pâtes romarin & baies roses

Allez je vous propose quand même une petite recette aujourd'hui pour patienter avant le lancement du concours... L'autre jour je cherchais une recette légère à base de blancs de poulet pour accompagner les nouvelles pâtes artisanales aux baies roses et...

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Le Mafé de Poulet

Le Mafé de Poulet

Le mafé est un plat sénégalais à base de riz blanc avec une sauce onctueuse à la pâte d'arachide auquel on peut ajouter une viande et des légumes. Personnellement j'ai choisi de le faire au poulet , tout simplement parce que c'est la viande que je préfère....

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