Souris blanches : Chocolat blanc & Coco {Halloween}

Nouvelle idée pour HALLOWEEN, je vous propose une idée de recette facile pour réaliser des souris blanches à base de chocolat blanc et de noix de coco.

Pour une dizaine de petites souris :

75 g de chocolat blanc

70 ml de crème liquide

75 g de noix de coco râpée

De la pâte d'amande rose 

Des bonbons fils 

Des amandes entières

Des vermicelles en chocolat

De la coco râpée supplémentaire pour enrober les souris

Préparation :

Dans une casserole, faites bouillir la crème.

Hors du feu, ajoutez le chocolat blanc coupé en morceaux.

Mélangez jusqu'à ce que le chocolat soit complètement fondu.

Ajoutez la noix de coco râpée, mélangez et mettez le tout au frais pour au moins 30 minutes.

Une fois la préparation refroidie, enrobez une amande entière pour façonner les corps des souris.

Roulez-les dans la noix de coco râpée.

Utilisez les vermicelles en chocolat pour former les yeux, les bonbons fils pour la queue.

Pour les oreilles et le museau, utilisez la pâte d'amande rose.

Réservez au frais jusqu'au moment de servir.

Alors, elles sont plutôt mignonnes non ?