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Pancakes à la banane {Sans sucre et sans matière grasse}

Idée recette pour utiliser vos bananes trop mûres et surtout pour vous préparer un petit déjeuner sain pour bien démarrer la semaine.

 

Pancakes à la banane {Sans sucre et sans matière grasse}

Pour 18 à 20 pancakes :

3 petites bananes bien mûres

3 œufs

210 g de farine

Un sachet de levure chimique

100 g de lait d'amande

 

Préparation :

Écrasez les bananes dans un saladier.

Ajoutez les œufs, mélangez.

Incorporez le lait puis la farine et la levure chimique.

Mélangez énergiquement une dernière fois.

Cuire vos pancakes dans une poêle anti-adhésive, sans matière grasse.

 

Et vous ? Quelle est votre recette de petit dej' préférée ?

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Delice-Yeux : L'univers gourmand de Marine


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A
Ils ont l'air délicieux
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D
Merci Audrey !