10 Mars 2022
Aujourd'hui une recette que j'adoooore.
Un pain de thon facile, léger et délicieux.
Pour un pain de thon :
280 g de thon au naturel
200 g de fromage blanc 0% ou skyr
3 œufs
50 g de farine
20 g de moutarde
2 échalotes
2 cuillères à soupe de câpres
De la ciboulette
Sel, poivre
Préparation :
Préchauffez le four à 180°C.
Égouttez le thon et l'émietter à la fourchette.
Ajoutez le fromage blanc et les œufs.
Incorporez ensuite la farine, la moutarde et les câpres.
Épluchez et émincez finement les échalotes.
Ajoutez-les également à la préparation avec la ciboulette ciselée et du sel et du poivre.
Versez dans un moule à cake graissé et enfournez 45 minutes.
Dégustez tiède ou froid.
Idée recette à combiner avec votre cure "MiniWeight"
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