Les Cookies au Chocolat Blanc & Myrtilles séchées

Les Cookies au Chocolat Blanc & Myrtilles séchées

Vous êtes à la recherche d'une recette pour goûter ? Ne cherchez plus... Je vous propose aujourd'hui de jolis cookies au chocolat blanc & aux myrtilles séchées. De quoi vous régaler pour la pause de 4 heures. 

Pour 14 Cookies au Chocolat blanc & Myrtilles séchées : 

• 100 g de beurre
• 60 g de sucre roux
• 60 g de sucre blanc
• 1 oeuf
• 220 g de farine
• 1 cuillère à café de vanille
• 1 cuillère à café de levure
• 80 g de chocolat blanc (ou des pépites)
• 60 g de myrtilles séchées 

Préparation : 

Préchauffez votre four à 200°C.
Dans un saladier, battez le beurre mou avec le sucre en poudre.
Ajoutez l'oeuf et la vanille et mélangez énergiquement.
Incorporez la farine ainsi que la levure et mélangez de nouveau.
Coupez votre chocolat blanc en morceaux (ou utilisez des pépites si vous en avez) et ajoutez le avec les myrtilles séchées à la pâte à cookies.
Sur une feuille de papier sulfurisé, formez de petits tas et enfournez pour 12 minutes.
Laissez refroidir avant de les décoller... 

 
* En partenariat avec Fruitsecsduweb.com

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Délicieusement, Marine.