Les Cookies au Chocolat blanc & Nougat Rose...

4 Mars 2012

By Mama

Les Cookies au Chocolat blanc & Nougat Rose...

* Il y a quelques jours, j'ai reçu un joli colis de La confiserie du Roy René. Un colis plein de bonnes choses gourmandes comme des Choco d'Aix (Coeurs de Calissons enrobés de chocolat noir) De la crème de nougat, du nougat caramel et noix de coco et enfin... Du Nougat à la rose... C'est cette dernière gourmandise qui m'ammène à la recette suivante. Des cookies à la fois croustillants & moelleux avec une petite touche discrète de rose... Un résultat plutôt satisfaisant qui finalement a bien plu à tout le monde...

Cookies chocolat blanc, nougat rose 1

Ingrédients pour 14 Cookies Chocolat Blanc & Nougat Rose :

• 80 g de sucre blanc
• 80 g de sucre roux
• 200 g de farine
• 1 cuillère à café de levure chimique
• 1 oeuf
• 125 g de beurre
• 80 g de chocolat blanc (ou des pépites de chocolat blanc)
• 60 g de Nougat à la Rose

Préparation :

Préchauffez votre four à 180°C.
Dans un saladier, battez votre beurre mou avec le sucre blanc et le sucre roux.
Ajoutez l'oeuf et mélangez énergiquement.
Ensuite, incorporez la farine et la levure et mélangez de nouveau.
Terminez par ajoutez vos pépites de chocolat blanc ainsi que le nougat coupé en morceaux.
Formez vos cookies sur une plaque recouverte de papier sulfurisé et enfournez 12 à 15 minutes.
Laissez refroidir avant de les décoller de la plaque...

Cookies chocolat blanc, nougat rose 2

* En partenariat avec La confiserie du Roy René, fabricant de Calissons et de nougats depuis 1920. Une boutique très gourmande où vous trouverez certainement votre bonheur...

Retrouvez les sur leur blog Ici ainsi que sur leur page Facebook Ici.

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Pauline

24/02/2012 08:47

Huuuummmmmm, ils ont l'air trop trop bon ^^

Répondre

Mama

27/02/2012 14:05

Merci Pauline :)

Caroline

16/02/2012 20:24

Whaouh, ils me font vraiment envie tes cookies !!! a tester d'urgence.

16/02/2012 21:01

Ravie qu'ils te plaisent Caroline. Bonne soirée.

anneauxfourneaux

16/02/2012 12:57

ils sont super gourmands ces cookies !

Merci Anne! Bonne soirée

isy

16/02/2012 07:21

magnifique ces cookies, ils doivent être très bon bonne journée, à bientôt

16/02/2012 21:03

Merci Isy, bonne soirée.

rené

16/02/2012 06:55

Bonjour très joli blog je te souhaite une très bonne journée nos amitiés René

Bonjour René, merci pour votre gentil message. A bientôt j'espère, bonne soirée.

Karine D.

15/02/2012 21:35

J'adore tes cookies ! Je n'ai jamais goûté de nougat rose mais je suis sûr que ce doit être bon ! Bis

16/02/2012 21:04

Et bien pour moi aussi le nougat rose était une première, c'est surprenant en tout cas! Bonne soirée Karine.

cecile en balade

14/02/2012 22:13

j'adore cette idée gourmande bisous

15/02/2012 13:36

Merci Cécile, bonne journée.

cojocano

14/02/2012 21:26

miam bonne saint Valentin.

15/02/2012 13:37

Merci, bonne journée.

ohmacuisine.over-blog.com

14/02/2012 20:19

du nougat à la rose ?! ca doit etre super bon !

Oui c'est original en tout cas! Bonne journée

axoulle

14/02/2012 16:12

hum j'adore les cookies bravo

Merci, bonne journée.