Les Muffins Amandes & Confiture d'abricots ...

21 Mai 2012

By Mama

Il y a quelques jours, j'ai reçu un colis de la boutique Lucien Georgelin. Dans ce colis se trouvait quelques confitures et parmi celles là, se trouvait de la confiture Abricots & Amandes. J'ai tout de suite pensé à faire des muffins avec cette confiture puisque j'adore l'alliance de l'abricot avec l'amande.

Muffins confiture abricots, amandes 1

Pour 8 muffins abricots & amandes

• 2 oeufs
• 100 g de fromage blanc
• 120 g de farine
• 80 g de poudre d'amandes
• 1 cuillère à café de levure
• 100 g de sucre en poudre
• Quelques goûtes d'amande amère
• De la confiture Abricots & Amandes de chez Lucien Georgelin

Préparation :

Préchauffez votre four à 180°C.
Dans un saladier, battez vos oeufs avec le sucre en poudre.
Ajoutez votre fromage blanc et mélangez énergiquement.
Incorporez votre poudre d'amandes ainsi que l'arôme d'amande amère.
Terminez pas la farine et la levure et mélangez de nouveau pour obtenir une pâte bien lisse.
Dans vos moules à muffins, mettez de la pâte puis une cuillère à café de confiture puis recouvrez de pâte.
Enfournez pour 25 minutes...

Muffins confiture abricots, amandes 2

* En partenariat avec Lucien Georgelin

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Chef Damien

26/05/2012 17:47

Hum un muffin aux abricots pour le tea time. Bon week end Damien, http://chefdamien.750g.com/

Répondre

Mama

27/05/2012 14:58

Merci de votre passage :-) Bonne journée.

Cécile, Au fil de mes recettes

23/05/2012 21:43

Ils me plaisent énormément tes muffins!!

27/05/2012 14:57

Merci beaucoup :)

Cécile CC

22/05/2012 22:28

Ils sont magnifiques et très appétissants

Merci Cécile, bonne journée.

Ma cabane aux Délices

22/05/2012 21:33

J'aime beaucoup et j'imagine le goût, bises et bonne soirée

Merci :)

ohmacuisine

22/05/2012 21:10

tres bonne idee !

27/05/2012 14:56

Choupette82

22/05/2012 15:01

Ces muffins ne peuvent qu être sublime avec cette confiture artisanale . Bises

Oui la confiture est excellente! Bonne journée

Minoux

21/05/2012 22:25

hum je t'en piquerais bien un ! Bonne soirée Minoux

22/05/2012 08:12

Je t'en prie ;-) Bonne journée Minoux

Cosette

21/05/2012 20:43

Voilà des muffins léger et pleins de saveur comme j'aime ! :)

22/05/2012 08:13

Merci Cosette, bonne journée!

rahima

21/05/2012 16:35

Je t'en pique un au passage ! biz biz

21/05/2012 20:31

Je t'en prie, bonne soirée ;)

lesdelicesdethithoad

21/05/2012 13:16

ça donne faim bonne semaine

21/05/2012 15:04