Muffins Pommes & Carambar ®

Gourmandise du soir, bonsoir.
C'est le week-end, le moment de se faire plaisir
avec ces petits Muffins pommes & Carambar®.
Une recette improvisée avec ce que j'avais sous la main.

Pour une dizaine de muffins :

2 oeufs
100 g de fromage blanc
60 g de sucre roux
100 g de farine
1 cuillère à café de levure
2 petites pommes
50 g de carambar®

Préparation : 

Préchauffez votre four à 180°C.
Dans un saladier, mélangez les oeufs, le sucre roux puis le fromage blanc.
Ajoutez la farine et la levure.
Incorporez vos pommes coupées en petits dés
ainsi que les carambar coupés en petits morceaux.
Versez votre préparation dans vos moules à muffins.
Enfournez pour 20 à 25 minutes.

Recette Testée & Approuvée par Babakitchen

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Délicieusement, Marine.