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les desserts

Tarte Cerises & Amandes

Tarte Cerises & Amandes

Nouvelle idée de saison pour préparer un dessert pour ce week-end ! Une petite tarte aux cerises rapide et facile à préparer à base d'amande pour encore plus de gourmandise . Pour une tarte : Une pâte feuilletée 500 g de cerises dénoyautées 50 g de sucre...

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Clafoutis Cerises & Amande

Clafoutis Cerises & Amande

Craquez pour ce dessert de saison : Un clafoutis cerises & amande . Pour un clafoutis : 500 g de cerises 40 g de beurre fondu 60 g de farine 40 g de poudre d'amande 80 g de sucre roux 3 oeufs 300 ml de lait d'amande Une pincée de sel Préparation Dénoyautez...

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Le Namandier - Gâteau aux amandes

Le Namandier - Gâteau aux amandes

Les amateurs d'amandes , ce gâteau est pour vous ! Il est ultra facile et rapide à réaliser et ne nécessite que très peu d'ingrédients. L'idéal pour ce gâteau est d'utiliser un moule de 20 cm, je n'en avais pas j'ai pris un moule de 22 cm. Ingrédients...

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Bûche roulée au Chocolat noir

Bûche roulée au Chocolat noir

Noël approche. Si vous êtes à la recherche d'un dessert économique et facile à réaliser pour les fêtes, je vous propose la bûche roulée au chocolat noir . Pour la recette du biscuit roulé, j'ai utilisé celle de Juliette. Pour une bûche roulée au chocolat...

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Gâteau au Chocolat Bellevue de Christophe Felder {Sans beurre}

Gâteau au Chocolat Bellevue de Christophe Felder {Sans beurre}

Et si je vous parlais d' une recette chocolatée pour le goûter ? Je vous propose de tester le gâteau au chocolat Bellevue de Christophe Felder . Un gâteau SANS BEURRE mais qui reste très gourmand. La texture en bouche est assez légère et le gâteau est...

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Boules de Noël {Mangue & Chantilly mascarpone vanille}

Boules de Noël {Mangue & Chantilly mascarpone vanille}

Si vous souhaitez un dessert simple, frais, léger mais aussi d'une jolie et originale présentation digne de Noël... J'ai donc choisi de réaliser des boules de Noël composée d'une génoise , de dés de mangue et d'une chantilly mascarpone, vanille . L'idée...

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Layer Cake Ananas & Coco

Layer Cake Ananas & Coco

Noël approche de plus en plus, je vous propose de re-découvrir la recette de notre dessert de Noël de l'année dernière : Un Layer Cake Ananas & Coco. Une base de génoise à la noix de coco imbibée de jus d'ananas, de l'ananas frais revenu dans un peu de...

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Tarte d'Halloween {Pommes et amande)

Tarte d'Halloween {Pommes et amande)

On continue la série d' Halloween avec cette tarte effrayante mais très gourmande. Une tarte aux pommes et à la crème d'amande. Pour cette tarte il vous faut : Une pâte feuilletée 7 petites pommes 100 g de beurre doux à température ambiante 100 g de sucre...

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Crumble Rhubarbe & Fruits rouges

Crumble Rhubarbe & Fruits rouges

Qui ne craquerait pas pour un bon crumble ? Celui-ci est à base de rhubarbe et de fruits rouges , et le tout venant directement du jardin. Pour un crumble : 500 g de rhubarbe 100 g de fruits rouges (J'avais des fraises et des framboises) 120 g de farine...

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Gâteau pommes & amande

Gâteau pommes & amande

Nouvelle idée de gâteau pour finir les dernières pommes de la saison. Un gâteau pommes - amande qui se fait en 2 temps. D'abord la base, puis un petit glaçage que l'on repasse au four. Un résultat moelleux et croquant sur le dessus, alors ça vous tente...

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