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17 Septembre 2013
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Les macarons... Vous le savez déjà, on adore ça! Chaque fois que j'en fais, j'essaie de tester de nouvelles ganaches. Vous pouvez déjà trouver pas mal d'essais sur le blog. (Malabar, chamallow, pistache, tagada, caramel au beurre salé etc...) Aujourd'hui...
En savoir plus19 Août 2013
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Et si on mettait un peu de pétillant à ce lundi matin ? Je vous ai déjà parlé de mon partenaire Kalys Gastronomie avec les filaments de piment que j'avais reçu. Aujourd'hui c'est avec un nouveau produit que j'ai réalisé ces tartelettes pétillantes au...
En savoir plus5 Juin 2013
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Si vous suivez ce blog depuis un petit moment, vous savez déjà que les Macarons , c'est mon péché mignon. Aujourd'hui c'est les macarons version Tagada® que je vous propose. Pour une dizaine de macarons : 1 blanc d'oeuf (35g) 40 g de poudre d'amandes...
En savoir plus22 Mai 2013
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Vous avez envie de cookies et de brownies ? Pourquoi ne pas tenter le brookies . Cela faisait un moment que j'avais envie de tester cette recette, c'est chose faite. Un mix entre le brownies et les cookies , parfait pour les gourmands ! Ce gâteau est...
En savoir plus25 Avril 2013
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Comment je vous pourrais vous présenter ça... Euh... C'est calorique, ça colle aux dents et ça ne suit pas vraiment la règle qui voudrait que l'on mange sainement... Mais qu'est ce que c'est bon ! Il faut savoir se faire plaisir de temps en temps et c'est...
En savoir plus5 Février 2013
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Haaaaaaa... Les macarons ... Je sais, on en voit partout mais franchement, c'est tellement bon ! Enfin, nous on adore en tout cas. Meringue italienne ou meringue française, croûtage ou non, je crois que chaque blogueurs a sa version et son petit truc....
En savoir plus31 Janvier 2013
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Je vous l'accorde ce n'est pas vraiment la saison des fruits rouges mais lorsque l'on fait des repas à la maison et que j'opte pour les mignardises en dessert, j'aime bien qu'il y en ait pour tous les goûts et cette fois là, j'avais envie de faire des...
En savoir plus26 Janvier 2013
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Il y a quelques temps, Marie Rose du site 750g m'a contactée pour me proposer de réaliser une recette de carnaval à base de rhum Negrita. Personnellement, je voulais changer des crêpes, beignets et gaufres donc je suis partie sur des mini cupcakes rhum,...
En savoir plus3 Janvier 2013
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Bonjour à tous. J'espère que l'année 2013 commence bien pour vous tous. Ici on commence l'année en gourmandise avec ces petites sucettes chamallows . Ce n'est pas vraiment une recette mais plus une idée que je vous propose. Très rapide, facile, des petites...
En savoir plus29 Décembre 2012
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Tous les ans en période de fêtes, s'il y a bien une gourmandise qui se retrouve d'office dans la liste des recettes à faire c'est bien les Macarons ... Chaque année il y a beaucoup de choses à préparer et du coup je suis toujours à la recherche de ganaches...
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