Top articles
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Cake courgette, jambon cru & graines de courge
Pas d'idées pour le repas de ce soir ? Je vous propose une recette facile et rapide, un cake salé à base de courgette, jambon cru & graines de courges . Pour un cake : 3 oeufs 150 g de farine de Farin'up 1 sachet de levure chimique 10 cl de lait Une petite...
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La tarte Cerises & Pistache
Après la récolte des cerises du jardin, pourquoi ne pas cuisiner une petite tarte Cerises & Pistache ? Pour la recette, je suis allée piocher sur le célèbre blog "Amuses bouche". Pour une tarte cerises & pistache : Une pâte brisée 500 g de cerises 80...
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Muffins Miel & Cannelle
Noël approche à très grands pas, et pour se mettre en condition je vous propose ces petits muffins miel & cannelle. Pour une dizaine de muffins : 2 oeufs 100 g de miel 100 g de fromage blanc 50 g de beurre 200 g de farine 1/2 sachet de levure 1 bonne...
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Macarons au Citron
Après les macarons à la poudre de noisettes et pâte à tartiner, on repasse aux macarons classiques à base de poudre d'amandes fourrés de crème au citron . Pour une vingtaine de macarons : Pour les coques : 2 blancs d'oeufs (70 g) 80 g de poudre d'amandes...
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Clafoutis Cerises & Amande
Craquez pour ce dessert de saison : Un clafoutis cerises & amande . Pour un clafoutis : 500 g de cerises 40 g de beurre fondu 60 g de farine 40 g de poudre d'amande 80 g de sucre roux 3 oeufs 300 ml de lait d'amande Une pincée de sel Préparation Dénoyautez...
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Muffins fourrés à la confiture
Après la version "pâte à tartiner" une version à la confiture préparée avec la délicieuse confiture de mon partenaire BIOLOKLOCK. Pour 12 Muffins : 180 g de farine 50 g de beurre fondu 2 œufs 60 g de sucre en poudre Un yaourt nature Une cuillère à café...
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Muffins fourrés à la pâte à tartiner
Recette gourmande du jour.. Il s'agit de muffins fourrés de pâte à tartiner ... C'est une des premières recettes que j'adorais préparer quand j'ai commencé ce blog en 2009, et oui, ça date ! Je vous re-partage donc cette recette avec de nouvelles photos. Pour...
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Brioche moelleuse {Au robot}
Et si vous prépariez une brioche moelleuse pour demain matin ? Pour une brioche : 500 g de farine T45 2 œufs + 1 œuf pour la dorure 220 ml de lait 2 sachets de levure de boulanger déshydratée express 50 g de sucre en poudre 6 g de sel 80 g de beurre à...
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Pancakes Moelleux
Le dimanche matin et son petit déjeuner tardif... Le moment idéal pour préparer des pancakes bien moelleux. Pour une dizaine de gros pancakes : 250 g de farine 3 oeufs 30 g de sucre roux 200 ml de lait d'amande Une cuillère à café de levure chimique Une...
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Gâteau pommes & amande
Nouvelle idée de gâteau pour finir les dernières pommes de la saison. Un gâteau pommes - amande qui se fait en 2 temps. D'abord la base, puis un petit glaçage que l'on repasse au four. Un résultat moelleux et croquant sur le dessus, alors ça vous tente...
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Cookies aux 2 chocolats
Comme une envie de reprendre ce blog... Et je reviens vers vous avec une recette gourmande de Cookies aux 2 chocolats . Un goûter facile à préparer pour un résultat gourmand et bien meilleur que les cookies industriels ! Pour 14 cookies : 60 g de beurre...
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Cookies Chocolat noir & Kinder Country
C'est mercredi, jour des enfants ! Je pense que ce goûter devrait leur plaire. Des cookies très gourmands au chocolat noir & Kinder Country . Pour une douzaine de cookies : 120 g de beurre mou 60 g de sucre roux 60 g de sucre blanc 1 œuf 70 g de chocolat...
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Nouilles de riz au poulet et aux légumes
Je vous parlais dans mon précédent article des produits de la marque AYAM. Pour une première recette, j'ai réalisé des nouilles de riz au poulet et aux légumes . Pour 4 personnes : 200 g de nouilles de riz 500 g de blancs de poulet 3 carottes 2 oignons...
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Cake Banane, Framboises & Noix de coco
Idée de recette à réaliser avec les bonnes framboises du jardin. Un cake gourmand à la banane, noix de coco et aux framboises. Pour un cake : 250 g de farine 80 g de sucre roux 1 banane bien mûre 50 g de beurre fondu 3 œufs 100 ml de lait 1/2 sachet de...
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Gâteau aux Pommes
Nouvelle idée pour votre goûter (ou votre dessert) avec ce gâteau aux pommes . Pour un gâteau de 24 cm : 125 g de beurre 125 g de sucre en poudre 2 oeufs entiers + 2 blancs 1/2 citron jaune 200 g de farine 1/2 sachet de levure chimique 3 pommes Du sucre...
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Bûche roulée au Chocolat noir
Noël approche. Si vous êtes à la recherche d'un dessert économique et facile à réaliser pour les fêtes, je vous propose la bûche roulée au chocolat noir . Pour la recette du biscuit roulé, j'ai utilisé celle de Juliette. Pour une bûche roulée au chocolat...
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Gâteau moelleux aux pommes
Vous êtes à la recherche d'un goûter ou dessert simple à base de pommes ? Je vous propose un gâteau très moelleux. Ce gâteau se conserve très bien plusieurs jours donc il peut se préparer à l'avance sans soucis. Pour un moule de 20 cm à 22 cm environ...
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Les Mac’Araignées {Halloween}
Vous n'aimez pas les araignées ? Celles-ci vous feront peut être changer d'avis... Craquez pour ces " Mac'araignées " gourmandes spéciales "HALLOWEEN". A adapter avec la ganache de votre choix. Pour nous, une ganache toute simple : chocolat blanc et noix...
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Petits gratins de potiron, pommes de terre & saucisse fumé au comté {Façon Halloween}
Les petits gratins de potiron, pommes de terre, oignons rouge et saucisse au comté . Un plat gourmand et savoureux pour se réconforter du froid qui s'installe. La recette pourra vous servir aussi bien pour Halloween que pour le reste de la saison. Pour...
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Cake à la Farine de Maïs - Chorizo, tomates séchées, oignons rouges & olives
Le week-end est là, le soleil aussi. Pourquoi ne pas préparer un cake pour l'apéritif ? Pour changer un peu, je vous propose un cake à base de farine de maïs, ça vous tente ? Pour un cake : 3 oeufs 150 g de farine de maïs 1 sachet de levure chimique 150...
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Cookies moelleux Chocolat & Chamallows
Et si on préparait quelques gourmandises chocolatées pour le goûter d'aujourd'hui ? Pour cette recette, je me suis grandement inspirée de celle du blog "Féérie Cake" Pour 10 à 12 cookies : 200 g de chocolat noir 2 oeufs 65 g de beurre 140 g de farine...
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La Galette Franc-Comtoise au goumeau
Pour changer de la traditionnelle galette des rois composée de pâte feuilletée et de frangipane, je vous propose une galette typiquement franc-comtoise : La galette franc-comtoise au goumeau . C'est une galette à base de pâte à choux que j'aromatise généralement...
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Tarte Poireaux & Saumon fumé
Vous êtes à la recherche d'une recette facile à réaliser pour le diner de ce soir ? Je vous propose une tarte simple à base de poireaux et saumon fumé . Ingrédients : Une pâte brisée 80 g de saumon fumé 3 blancs de poireaux 3 oeufs 100 ml de lait demi-écrémé...
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Clafoutis à la pomme individuels {Ou comment improviser un dessert avec un œuf et une pomme}
Tout est dans le titre ou presque... Je vous propose une idée de dessert facile, rapide, léger et économique pour 3 . (Pas le choix quand il ne vous reste qu'une pomme et un oeuf à la maison.) Pour 3 petits clafoutis 1 pomme 1 sachet de sucre vanillée...
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J'ai testé "BRET'S" - La chips Bretonne.
Ding-Dong... Le facteur est passé! Il y a quelques jours, j'ai eu la chance de recevoir un colis contenant... 6 paquets de chips de la marque BRET'S . Bret's est une marque 100% française . Les chips sont uniquement produites dans le bassin de Pontivy....