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Top articles

  • Macarons au Citron

    07 janvier 2014 ( #Les Petites Gourmandises )

    Après les macarons à la poudre de noisettes et pâte à tartiner, on repasse aux macarons classiques à base de poudre d'amandes fourrés de crème au citron . Pour une vingtaine de macarons : Pour les coques : 2 blancs d'oeufs (70 g) 80 g de poudre d'amandes...

  • Muffins Miel & Cannelle

    15 décembre 2013 ( #Pour Le Goûter )

    Noël approche à très grands pas, et pour se mettre en condition je vous propose ces petits muffins miel & cannelle. Pour une dizaine de muffins : 2 oeufs 100 g de miel 100 g de fromage blanc 50 g de beurre 200 g de farine 1/2 sachet de levure 1 bonne...

  • Le Namandier - Gâteau aux amandes

    30 avril 2022 ( #Les Desserts )

    Les amateurs d'amandes , ce gâteau est pour vous ! Il est ultra facile et rapide à réaliser et ne nécessite que très peu d'ingrédients. L'idéal pour ce gâteau est d'utiliser un moule de 20 cm, je n'en avais pas j'ai pris un moule de 22 cm. Ingrédients...

  • Muffins fourrés à la pâte à tartiner

    22 avril 2021 ( #Pour Le Goûter )

    Recette gourmande du jour.. Il s'agit de muffins fourrés de pâte à tartiner ... C'est une des premières recettes que j'adorais préparer quand j'ai commencé ce blog en 2009, et oui, ça date ! Je vous re-partage donc cette recette avec de nouvelles photos. Pour...

  • Muffins fourrés à la confiture

    09 mai 2020 ( #Pour Le Goûter )

    Après la version "pâte à tartiner" une version à la confiture préparée avec la délicieuse confiture de mon partenaire BIOLOKLOCK. Pour 12 Muffins : 180 g de farine 50 g de beurre fondu 2 œufs 60 g de sucre en poudre Un yaourt nature Une cuillère à café...

  • Brioche moelleuse {Au robot}

    29 avril 2020 ( #Pour le petit-déjeuner )

    Et si vous prépariez une brioche moelleuse pour demain matin ? Pour une brioche : 500 g de farine T45 2 œufs + 1 œuf pour la dorure 220 ml de lait 2 sachets de levure de boulanger déshydratée express 50 g de sucre en poudre 6 g de sel 80 g de beurre à...

  • Pancakes Moelleux

    26 avril 2020 ( #Pour le petit-déjeuner )

    Le dimanche matin et son petit déjeuner tardif... Le moment idéal pour préparer des pancakes bien moelleux. Pour une dizaine de gros pancakes : 250 g de farine 3 oeufs 30 g de sucre roux 200 ml de lait d'amande Une cuillère à café de levure chimique Une...

  • Gâteau pommes & amande

    23 avril 2020 ( #Les Desserts )

    Nouvelle idée de gâteau pour finir les dernières pommes de la saison. Un gâteau pommes - amande qui se fait en 2 temps. D'abord la base, puis un petit glaçage que l'on repasse au four. Un résultat moelleux et croquant sur le dessus, alors ça vous tente...

  • Cookies aux 2 chocolats

    26 janvier 2020 ( #Pour Le Goûter )

    Comme une envie de reprendre ce blog... Et je reviens vers vous avec une recette gourmande de Cookies aux 2 chocolats . Un goûter facile à préparer pour un résultat gourmand et bien meilleur que les cookies industriels ! Pour 14 cookies : 60 g de beurre...

  • Cookies Chocolat noir & Kinder Country

    05 juin 2019 ( #Pour Le Goûter )

    C'est mercredi, jour des enfants ! Je pense que ce goûter devrait leur plaire. Des cookies très gourmands au chocolat noir & Kinder Country . Pour une douzaine de cookies : 120 g de beurre mou 60 g de sucre roux 60 g de sucre blanc 1 œuf 70 g de chocolat...

  • Nouilles de riz au poulet et aux légumes

    18 novembre 2015 ( #Les P'tits Plats, #Tests & Partenariats )

    Je vous parlais dans mon précédent article des produits de la marque AYAM. Pour une première recette, j'ai réalisé des nouilles de riz au poulet et aux légumes . Pour 4 personnes : 200 g de nouilles de riz 500 g de blancs de poulet 3 carottes 2 oignons...

  • Clafoutis Cerises & Amande

    26 mai 2020 ( #Les Desserts )

    Craquez pour ce dessert de saison : Un clafoutis cerises & amande . Pour un clafoutis : 500 g de cerises 40 g de beurre fondu 60 g de farine 40 g de poudre d'amande 80 g de sucre roux 3 oeufs 300 ml de lait d'amande Une pincée de sel Préparation Dénoyautez...

  • Bûche roulée au Chocolat noir

    09 décembre 2021 ( #Les Desserts, #Recettes chocolatées, #Idées recettes pour Noël )

    Noël approche. Si vous êtes à la recherche d'un dessert économique et facile à réaliser pour les fêtes, je vous propose la bûche roulée au chocolat noir . Pour la recette du biscuit roulé, j'ai utilisé celle de Juliette. Pour une bûche roulée au chocolat...

  • Cake Banane, Framboises & Noix de coco

    24 juin 2020 ( #Pour Le Goûter )

    Idée de recette à réaliser avec les bonnes framboises du jardin. Un cake gourmand à la banane, noix de coco et aux framboises. Pour un cake : 250 g de farine 80 g de sucre roux 1 banane bien mûre 50 g de beurre fondu 3 œufs 100 ml de lait 1/2 sachet de...

  • Gâteau aux Pommes

    11 février 2020 ( #Pour Le Goûter, #Les Desserts, #Recettes fruitées )

    Nouvelle idée pour votre goûter (ou votre dessert) avec ce gâteau aux pommes . Pour un gâteau de 24 cm : 125 g de beurre 125 g de sucre en poudre 2 oeufs entiers + 2 blancs 1/2 citron jaune 200 g de farine 1/2 sachet de levure chimique 3 pommes Du sucre...

  • Gâteau moelleux aux pommes

    17 janvier 2020 ( #Les Desserts, #Pour Le Goûter, #Recettes fruitées )

    Vous êtes à la recherche d'un goûter ou dessert simple à base de pommes ? Je vous propose un gâteau très moelleux. Ce gâteau se conserve très bien plusieurs jours donc il peut se préparer à l'avance sans soucis. Pour un moule de 20 cm à 22 cm environ...

  • La Galette Franc-Comtoise au goumeau

    06 janvier 2013 ( #Les Desserts )

    Pour changer de la traditionnelle galette des rois composée de pâte feuilletée et de frangipane, je vous propose une galette typiquement franc-comtoise : La galette franc-comtoise au goumeau . C'est une galette à base de pâte à choux que j'aromatise généralement...

  • Les Mac’Araignées {Halloween}

    23 octobre 2020 ( #Idées recettes pour Halloween, #Les Petites Gourmandises )

    Vous n'aimez pas les araignées ? Celles-ci vous feront peut être changer d'avis... Craquez pour ces " Mac'araignées " gourmandes spéciales "HALLOWEEN". A adapter avec la ganache de votre choix. Pour nous, une ganache toute simple : chocolat blanc et noix...

  • Cookies moelleux Chocolat & Chamallows

    05 février 2018 ( #Pour Le Goûter, #Recettes chocolatées )

    Et si on préparait quelques gourmandises chocolatées pour le goûter d'aujourd'hui ? Pour cette recette, je me suis grandement inspirée de celle du blog "Féérie Cake" Pour 10 à 12 cookies : 200 g de chocolat noir 2 oeufs 65 g de beurre 140 g de farine...

  • Petits gratins de potiron, pommes de terre & saucisse fumé au comté {Façon Halloween}

    29 octobre 2017 ( #Les P'tits Plats, #Idées recettes pour Halloween )

    Les petits gratins de potiron, pommes de terre, oignons rouge et saucisse au comté . Un plat gourmand et savoureux pour se réconforter du froid qui s'installe. La recette pourra vous servir aussi bien pour Halloween que pour le reste de la saison. Pour...

  • Cake à la Farine de Maïs - Chorizo, tomates séchées, oignons rouges & olives

    10 juin 2017 ( #Les Tartes & Cakes Salés, #Pour L'apéritif )

    Le week-end est là, le soleil aussi. Pourquoi ne pas préparer un cake pour l'apéritif ? Pour changer un peu, je vous propose un cake à base de farine de maïs, ça vous tente ? Pour un cake : 3 oeufs 150 g de farine de maïs 1 sachet de levure chimique 150...

  • Tarte Poireaux & Saumon fumé

    03 mars 2020 ( #Les Entrées )

    Vous êtes à la recherche d'une recette facile à réaliser pour le diner de ce soir ? Je vous propose une tarte simple à base de poireaux et saumon fumé . Ingrédients : Une pâte brisée 80 g de saumon fumé 3 blancs de poireaux 3 oeufs 100 ml de lait demi-écrémé...

  • J'ai testé "BRET'S" - La chips Bretonne.

    10 novembre 2017 ( #Tests & Partenariats )

    Ding-Dong... Le facteur est passé! Il y a quelques jours, j'ai eu la chance de recevoir un colis contenant... 6 paquets de chips de la marque BRET'S . Bret's est une marque 100% française . Les chips sont uniquement produites dans le bassin de Pontivy....

  • Muffins Mûres sauvages & Éclats d'amandes

    21 septembre 2020 ( #Pour Le Goûter, #Recettes fruitées )

    L'heure du goûter approche, et quoi de mieux qu'une petite gourmandise maison ? Je re-partage avec vous cette recette de muffins dans laquelle vous pourrez utiliser les dernières mûres de la saison. Pour 12 Muffins : 200 g de farine 80 g de sucre roux...

  • Macarons Fantômes / Masque de Scream {Halloween}

    19 octobre 2017 ( #Idées recettes pour Halloween, #Les Petites Gourmandises )

    Nouvelle idée de macarons spéciaux pour HALLOWEEN avec une version effrayante à l'image des masques de la célèbre saga "SCREAM". Pour réaliser cette version, il vous faudra simplement réaliser des coques légèrement ovales et dessiner les masques avec...

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