Top articles
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Muffins Mûres sauvages & Éclats d'amandes
L'heure du goûter approche, et quoi de mieux qu'une petite gourmandise maison ? Je re-partage avec vous cette recette de muffins dans laquelle vous pourrez utiliser les dernières mûres de la saison. Pour 12 Muffins : 200 g de farine 80 g de sucre roux...
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Macarons Fantômes / Masque de Scream {Halloween}
Nouvelle idée de macarons spéciaux pour HALLOWEEN avec une version effrayante à l'image des masques de la célèbre saga "SCREAM". Pour réaliser cette version, il vous faudra simplement réaliser des coques légèrement ovales et dessiner les masques avec...
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Gâteaux pomme & avoine {Recette Healthy}
Aujourd'hui, je vous propose une recette healthy que je réalise pour mes goûters ou pour le petit déjeuner. Il s'agit de petits gâteaux sans farine, sans beurre et avec du sirop d'érable en guise de sucrant. Pour une dizaine de petits gâteaux : 100 g...
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Quiche sans pâte - Poulet, tomates séchées et chèvre
Idée recette pour des quiches allégées, optez pour la version sans pâte. Ici une version poulet, tomates séchées et fromage de chèvre. Pour une quiche : 80 g de farine 300 ml de lait demi écrémé 3 gros œufs (ou 4 petits) 150 g de dés de poulet 50 g de...
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Bowl à la grecque
Nouvelle idée de bowl pour votre repas de midi, un bowl à la grecque . Pour réaliser ce bowl, vous mettez du quinoa cuit au fond du bol. Vous ajoutez : - Du concombre - Des pois chiche - Des tomates séchées (en attendant que les tomates cerises soient...
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Cookies banane et beurre d'amande {Recette Healthy}
Réduire le sucre oui mais arrêter de se faire plaisir NON ! Je vous propose aujourd'hui une recette de cookies moelleux sans beurre et avec très peu de sucre. Pour 15 cookies : 2 bananes bien mûres 1 sachet de sucre vanillé 60 g de beurre d'amande 100...
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Muffins pomme, poire amande
Aujourd'hui une recette facile et gourmande. Des petits muffins pomme, poire & amande. Pour 15 petits muffins : 2 oeufs 80 g de sucre roux 120 ml de lait d'amande 50 g de beurre fondu 50 g de poudre d'amande 1 cuillère à café d'extrait d'amande amère...
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Mini-Cheesecakes nappés de pommes et caramel au beurre salé
Envie d'un dessert gourmand ? Je vous propose ces cheesecakes en version individuelle, nappés de pommes chaudes et de caramel au beurre salé.... Pour 4 Cheesecakes individuels : Pour la base : 140 g de spéculoos 40 g de beurre fondu Pour le cheesecake...
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Recettes pour Halloween !
🎃 H alloween 🎃 Certains d'entre vous détestent, d'autre adorent... Je vous propose de découvrir ou re-découvrir des idées et recettes sur ce thème. La plupart sont très faciles à réaliser, vous pourrez même les faire avec vos enfants pour leur organiser...
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Brochettes "Les yeux d'Halloween" !
Les "Yeux d'Halloween" , des brochettes effrayantes que vous pourrez servir avec vos cocktails comme ici, ou pour votre buffet sucré du dessert. Pour réaliser ces brochettes c'est très simple, il vous faudra : Des litchis (Je vous conseille de les prendre...
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Caïpirinha au kiwi {Version Halloween}
Toujours dans notre série "Recettes d'Halloween", Une idée de cocktail effrayant pour bien commencer votre soirée 🎃 ? Pour un verre : Un kiwi bien mûr Une cuillère à soupe de cassonade 3 cuillères à soupe de rhum blanc Un filet de jus de citron vert Un...
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Fausse citrouille au fromage frais {Halloween}
Aujourd'hui je ne vous propose pas de recette mais plutôt une petite idée à réaliser pour votre apéritif d'Halloween. Une fausse citrouille à base de fromage frais . Très simple et rapide à réaliser, je trouve l'idée assez sympa et ça fait son petit effet...
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Les Toasts "Petites souris blanches"
Aujourd'hui une idée rigolote de toasts qui plaira sans doutes aux plus jeunes : Les Toasts "Petites souris blanches" . L'idée de base vient du site "Et dire qu'on se croyait chic". L'image parle d'elle même, pas besoin d'une grande description. Pour...
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Smoothie Kiwi & Coco
Les smoothies c'est frais, c'est plein de vitamines et c'est pratique lorsque l'on a des fruits qui s'abîment. C'était le cas à la maison alors j'ai improvisé ce petit smoothie kiwi & coco . 2Pour 8 petites verrines de smoothie : Un yaourt au lait entier...
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Petits gâteaux sucrés Carotte & Cannelle {Recette Light}
Une recette originale et légère pour se faire plaisir à basse calories. La recette de base est une recette Weight Watchers, j'ai juste apporté de petites modifications et j'ai réalisé des gâteaux individuels au lieu de faire un grand cake. Pour 12 petits...
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Champignons vénéneux (Tomates & Mozzarella) {Halloween}
On continue sur le thème d' Halloween avec les faux champignons vénéneux . Une fois encore c'est très simple à réaliser et ça fait son petit effet. C'est parfait pour l'apéritif d'Halloween ! Il vous faudra : Des petites billes de mozzarella Des tomates...
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Mini burgers Foie gras & Confit d'oignons
Depuis que j'ai trouvé LA recette des pains à burgers je ne peux plus m'en passer. Elle est facile à réaliser (même sans robot), et à la maison on achète plus du tout de pain industriels et c'est pas plus mal. De plus, vous pouvez sans soucis congeler...
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Flan pâtissier sans pâte
Si vous êtes à la recherche d'un dessert / goûter qui ne nécessite pas beaucoup d'ingrédients, je vous propose de tester le flan pâtissier sans pâte . Une recette facile qui vient tout droit du blog "La popotte à Lolo" Pour un moule de 25 cm : 3 oeufs...
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Cake moelleux bananes, amande & Rhum
Une recette de cake moelleux, parfaite pour utiliser vos bananes trop mûres. Pour un cake : 220 g de farine 1/2 sachet de levure chimique 60 g de sucre roux 2 bananes bien mûres 2 cuillères à supe de rhum ambré 3 oeufs 50 g de beurre demi-sel fondu (ou...
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Brochettes de lard & crevettes aux épices cajun
Après les macarons chèvre et noix et les mini burgers confit d'oignon et foie gras, je vous propose la recette des brochettes de lard et crevettes aux épices cajun, le tout sur une couche d'oignon rouge au miel... Pour 5 brochettes : 5 grosses crevettes...
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Cake au citron
Une part de cake au citron pour le goûter, ça vous tente ? La recette vient du livre "Recettes et secrets de grand-mère" des éditions ESI. La recette est très facile et donne un cake moelleux et bien parfumé. Pour un cake au citron : 50 g de beurre fondu...
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Nouveau partenariat : Light Ring !
Il y a quelque temps, j'ai été contacté pour établir un partenariat avec le site "Light-ring.com". Je suis toujours à la recherche d'astuces pour améliorer mes photos, j'ai donc accepté. Rémi proposait de m'envoyer - Un ring light medium et un ring light...
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Entrée sur Ardoise de Noël
Oui oui, vous avez bien lu, j'ai bien écris Noël.... Je suis un peu en retard (ou très en avance) pour vous donner les recettes de notre entrée du réveillon de Noël. Chez nous, c'était donc une "entrée sur ardoise" composée de 5 bouchées... Cette entrée...
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Quiche sans pâte Thon, champignons & vache qui rit ®
Ce soir je vous propose une recette que j'ai trouvé sur le blog d'Angie. C'est une recette facile, rapide et idéale quand on a pas envie de passer des heures en cuisine. C'est le genre de recette parfaite pour le soir, et en plus c'est léger alors que...
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Spaghettis Poulet & Trompettes de la mort
Aujourd'hui je vous propose une petite idée pour varier des spaghettis bolognaise ou carbonara. Des spaghettis au poulet & trompettes de la mort . Une recette rapide et très facile. Pour 4 personnes : 400 g de spaghettis 400 g de filet de poulet 70 g...