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Top articles

  • Mon premier Cheesecake...

    13 mai 2012 ( #Les Desserts )

    Allons prendre le dessert du côté de N ew Y ork... Le Cheesecake ... Toute une histoire! Pour tout vous dire je n'en ai mangé qu'une seule fois. Une seule et unique fois m'a suffit pour adorer ce voyage gustatif vers New York ! Après en avoir vu un peu...

  • Le Gratin de Courgettes, Bacon & Parmesan...

    23 mai 2012 ( #Les P'tits Plats )

    Le soleil n'est toujours pas au rendez vous, il pleut, il fait froid et le temps est tout gris. Rien de bien motivant à se faire des petites salades ou des assiettes de crudités. On pencherait plus pour une bonne raclette n'est ce pas ? Mais bon, on va...

  • Mini Financiers Framboises & Amandes

    01 juillet 2012 ( #Les Petites Gourmandises )

    Première récolte de framboises de l'année... Pour l'occasion je vous propose des mini financiers framboises & amandes . Une autre manière de recycler vos blancs d'oeufs quand vous n'avez pas le courage de vous lancer dans les macarons... Une recette de...

  • Les Mini-Clafoutis aux Cerises

    06 juin 2012 ( #Les Desserts )

    L'incontournable des desserts aux Cerises c'est bien le clafoutis . Alors je ne pouvais pas faire une semaine spéciale Cerises sans vous en proposer au moins une recette. Il en existe beaucoup de différentes, moi je vous en propose une toute simple et...

  • La Tarte Fraise & Mousse de Citron...

    03 avril 2012 ( #Les Desserts )

    * Recette réalisée à l'aide du thermomix * La Tarte aux Fraises & à la Mousse de Citron ... Les premières Fraises font leur apparition, pour l'occasion je vous propose aujourd'hui une recette de tarte aux fraises et à la mousse de citron. Ingrédients...

  • Les Champignons au Boursin ®

    31 mai 2012 ( #Les Entrées )

    On continue notre semaine avec les idées de recettes légères. Le soleil est au rendez-vous, l'été approche à grand pas et si pour vous le soleil rime avec les barbecues, la plancha, et le fait de pouvoir enfin manger dehors, je vous propose une petite...

  • Les Cookies au Chocolat blanc & Nougat Rose...

    04 mars 2012 ( #Pour Le Goûter )

    L es Cookies au Chocolat blanc & Nougat Rose... * Il y a quelques jours, j'ai reçu un joli colis de La confiserie du Roy René. Un colis plein de bonnes choses gourmandes comme des Choco d'Aix (Coeurs de Calissons enrobés de chocolat noir) De la crème...

  • Les Cookies au Turrón de Jijona & Chocolat Blanc...

    06 février 2012 ( #Pour Le Goûter )

    Bonjour à tous ! Comment allez vous ? Nous par ici il fait toujours aussi froid, alors quoi de mieux pour commencer la journée qu'une fournée de Cookies Moelleux ..? Et pour varier les plaisirs, ceux d'aujourd'hui sont au Turrón de Jijona & Chocolat blanc...

  • Les Sablés de Noël...

    27 décembre 2011 ( #Les Petites Gourmandises )

    Les petits sablés de Noël ... Noël est terminé... Une fois de plus c'est passé bien trop vite. Je vous propose tout de même ces petits sablés, noël n'est peut être plus là, mais votre gourmandise si n'est ce pas ? Ces petits sablés sont à la noix de coco...

  • La Galette des Rois...

    04 janvier 2012 ( #Les Desserts )

    L a Galette Des Rois ... Nous voilà repartis pour une nouvelle année de gourmandises... Pour commencer cette année en beauté, si on mangeait une galette des rois ? Aujourd'hui une recette très simple, basique à l'amande... Rapide et bon, que demander...

  • Les Bagels {Poulet Fumé}

    25 avril 2012 ( #Les P'tits Plats )

    Les bagels , ces petits pains en forme d'anneaux qui peuvent être garnis selon vos envies... Ici une version très simple avec ce que j'avais sous la main. Pour 6 bagels : 6 bagels : La recette ici 6 tranches de poulet fumé 6 tranches de fromage à hamburger...

  • L'entremet Gourmand au Chocolat...

    05 décembre 2011 ( #Les Desserts )

    On continue dans la série gourmande spécial fêtes de fin d'année ... Je vous propose aujourd'hui une recette de dessert qui trouvera sa place à merveille sur vos tables au moment des fêtes... Avis aux gourmands & amateurs de Chocolat , je pense que cet...

  • Les Cookies aux deux Chocolats...

    26 mars 2012 ( #Pour Le Goûter )

    Avis aux amateurs de cookies et de chocolat, cette recette est faite pour vous. Les Cookies Aux Deux Chocolats ... Ingrédients : • 80 g de chocolat noir • 80 g de beurre mou • 100 g de sucre roux • 1 oeuf • 200 g de farine • 1/2 sachet de levure • 100...

  • L'entrée "La Fleur d'endive..."

    08 novembre 2011 ( #Les Entrées )

    Aujourd'hui pas de grande cuisine... Je vous propose juste une petite idée qui pourra vous servir d'entrée ou pour vos apéritifs dinatoires... A vous de voir... La Fleur d'endive • Des endives • Du fromage frais type boursin • Du thon • De la mayonnaise...

  • Les Gaufres Liégeoises...

    02 février 2012 ( #Pour Le Goûter )

    Le froid, le brouillard et ces temps grisâtres qui donnent le cafard sont partout en ce moment je crois... Alors aujourd'hui en ce jour de Chandeleur je vous propose non pas des crêpes mais Des Gaufres Liégeoises ... Alors ça vous tente ? Personnellement...

  • Les "Bounty"® Maison ...

    18 octobre 2011 ( #Les Petites Gourmandises )

    Aujourd'hui je vous présente une recette de petites gourmandises à la Noix de coco & au chocolat. Elles vous rappelleront les célèbres bounty... Vous verrez que cette recette et très simple et rapide, alors n'hésitez pas... Pour une vingtaine de "bounty"...

  • Le Cake Oignons & Lardons ...

    26 septembre 2011 ( #Les Tartes & Cakes Salés )

    A ujourd'hui je vous propose une recette très simple et basique, Le cake oignons & lardons. Il sera parfait pour vos repas du soir accompagné d'une salade verte ou alors coupé en cubes pour vos apéritis. Pour un cake oignons & lardons : • 2 oignons •...

  • La Banquise Version Sucrée Spéciale Noël...

    23 décembre 2011 ( #Les Petites Gourmandises )

    Demain c'est le réveillon de N oël ... Pour cette occasion, je vous propose une petite douceur "La Banquise De Noël" qui trouvera sa place sur votre table de Noël ... Pour une petite banquise de Noël il vous faut : • 100 g de chocolat blanc (pour 5 bonhommes...

  • Les Macarons au Carambar ® ...

    06 septembre 2011 ( #Les Petites Gourmandises )

    Les Macarons ... Ma gourmandise préférée ♥ Aujourd'hui je vous propose Les Macarons au Carambar ® Pour une dizaine de macarons... Ingrédients pour les coques : • 1 blanc d'oeuf • 40 g de poudre d'amande de Fruitssecsduweb.com • 60 g de sucre glace • 20...

  • Les Oeufs Cocottes Bacon & Chèvre...

    01 août 2011 ( #Les P'tits Plats )

    Aujourd'hui après une semaine de vacances dans le sud, je reviens en douceur et je vous propose une petite recette rapide et très simple pour les soirs ou vous manquez d'idées et ou votre frigo crie famine... J'ai nommé : Les oeufs cocotte chèvre & bacon...

  • Sauté de Porc au miel & aux carottes de Chef Nini

    30 septembre 2013 ( #Les P'tits Plats )

    L'autre jour, en cherchant des idées de recettes pour le menu de la semaine, je suis tombée sur la recette du sauté de porc sur le blog de Chefnini. La recette est très simple mais il vous faut un peu de temps puisque la cuisson à la cocotte est de 1h30....

  • Macarons aux M&M's ®

    17 septembre 2013 ( #Les Petites Gourmandises )

    Les macarons... Vous le savez déjà, on adore ça! Chaque fois que j'en fais, j'essaie de tester de nouvelles ganaches. Vous pouvez déjà trouver pas mal d'essais sur le blog. (Malabar, chamallow, pistache, tagada, caramel au beurre salé etc...) Aujourd'hui...

  • Les Gaufres de Bruxelles d'Emmanuelle

    10 septembre 2013 ( #Pour Le Goûter )

    Dimanche après midi, le temps était tout gris... Un temps idéal pour faire des gaufres (et oui déjà!) Je n'en fais pas souvent, du coup je me suis tournée vers un blog en qui j'avais confiance, celui de Melle Banane avec ces gaufres de Bruxelles. Les...

  • Olives enrobées {Ciboulette & Cacahuètes}

    03 septembre 2013 ( #Pour L'apéritif )

    Je vous parlais hier des tomates cerises, voici aujourd'hui une autre idée que je trouve plutôt originale : Les olives enrobées . J'ai touvé l'idée dans le livre "Les recettes Philadelphia" de Gregory Cuilleron et Romain Tischenko que j'avais gagné sur...

  • Tartines Tomates, Chèvre, Miel & Filaments de piment

    06 août 2013 ( #Les Entrées )

    Les dernières semaines ont été bien chargé mais si tout va bien, les publications devraient redevenir un peu plus régulières. C'est l'occasion aussi pour moi de vous présenter un nouveau partenaire : Kaylis Gastronomie. Dans un premier temps, j'ai choisi...

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