2 Octobre 2011
Aujourd'hui je vous propose une recette tout simple de Cake Marbré.
Un gâteau idéal pour vos goûters...
Ingrédients :
• 50 g de chocolat noir
• 2 cuillères à soupe de cacao
• 180 g de farine
• 1/2 sachet de levure
• 140 g de sucre en poudre
• 3 oeufs
• 100 g de beurre à température ambiante
• 5 cl de lait
• 1 sachet de sucre vanillé
Préparation :
Préchauffez votre four à 160°C.
Mélangez énergiquement votre beurre mou avec le sucre en poudre.
Incorporez les jaunes d'oeufs, la farine et la levure, puis le lait et mélangez.
Montez vos blancs en neige et incorporez les délicatement à la pâte.
Séparez votre pâte dans 2 saladiers.
Incorporez dans le premier saladier le sachet de sucre vanillé et dans le deuxième saladier les 50 g de chocolat fondu ainsi que le cacao.
Beurrez votre moule à cake et versez les deux pâtes en les alternant.
Enfourner 45 minutes. Laissez refroidir et démouler.
Dégustez ...
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