3 Juin 2017
L'heure de la pause sucrée a sonnée ! Je vous propose une recette à base de CERISES avec ces petits gâteaux moelleux et gourmands.
Pour 8 muffins :
Un oeuf
60 g de sucre roux
100 g de fromage blanc
30 g de beurre fondu
50 g de pistaches non salées (en poudre)
Un sachet de sucre vanillé
100 g de cerises dénoyautées
80 g de farine
Une pincée de levure chimique
Préparation :
Préchauffez votre four à 180°C.
Dans un saladier, mélangez l'oeuf avec le sucre roux et le sucre vanillé.
Ajoutez le beurre fondu, puis le fromage blanc.
Incorporez ensuite la poudre de pistaches et le mélange farine-levure chimique.
Remuez énergiquement puis ajoutez les cerises dénoyautées.
Mélangez une dernière fois délicatement et répartissez dans les moules à muffins.
Enfournez pour 25 minutes environ.
Recette en partenariat avec Fruitssecsduweb.com
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