Idées de recettes pour les Fêtes

Dernière ligne droite avant les fêtes de fin d'année...

A cette occasion, je vous propose un petit récapitulatif d'idées de recettes.

Coté Salé

Pour l'apéritif :

Banquise salée (Pingouins Olives)

Bouchées pain d'épices, foie gras et confit de figues

Cuillères chévre, asperges et magret de canard

Mini burgers au saumon fumé

Mini tartelettes camembert, pommes

Olives enrobées

Tomates cerises farcies

Verrines crabe, avocat et saumon

Verrines saumon, avocat, concombre

Verrines tomates, crème basilic salade et chips de lard

Verrine guacamole, philadelphia et saumon fumé

Les entrées :

Aumônières chèvre et lardons

Délice au saumon sur sablé au fromage

Tartelettes chèvre et confit d'oignons

Velouté de pommes de terre au lait de coco

Autre :

Pain d'épices {Spécial foie gras}

Coté Sucré

Pour le goûter en attendant "Noël"

Cupcakes de Noël

Manalas

Muffins miel et cannelle

Petites gourmandises :

Banquise sucrée (Bonhommes de neige)

Bouchées aux fruits confits

Bouchées caramel et chamallow

Bouchées façon Trianon

Bouchées fruits rouges

Macarons Chamallow

Macarons Carambar ®

Macarons Caramel au beurre salé

Sablés coco & cannelle

Sablés coco & chamallow

Sablés de Noël à la noix de coco

Sablés "Ptits biscuits" saveur spéculoos

Sucettes Chamallow

Tartelettes à la cannelle

Les desserts :

Charlotte au chocolat en verrines

Entremet chocolat (façon trianon)

Entremet praliné et chocolat noir

Entremet coco et chocolat

Entremet chocolat blanc et framboises

Entremet pistaches et framboises

Entremet nougat et framboises

Entremet nougat, fruits rouges et chocolat blanc

Pyramides chocolatées

Tartelettes aux daims

Tartelettes salidou et chocolat

Verrines de tiramisu spéculoos et fruits rouges

Je vous souhaite à tous d'excellentes préparations pour vos fêtes de fin d'année...