6 Août 2012
Et si on commençait la semaine par une petite part de tarte ?
Une tarte née d'une improvisation complète... Il y avait dans le frigo une pomme et 2 poires qui commençait à s'abîmer. Ma première envie était de faire une tarte pomme-poires et chocolat mais... plus de chocolat dans les placards... Deuxième idée, associer la pomme et les poires avec de l'amande mais... plus d'amandes dans les placards non plus... La seule chose que j'avais sous les yeux : du sirop d'érable... Et voilà comment m'est venue l'envie de faire cette Tarte à la pomme, aux poires et au sirop d'érable...
Pour une tarte pomme poires & sirop d'érable :
• Une pâte feuilletée
• 2 poires
• 1 pomme
• 60 ml de sirop d'érable
• 2 oeufs
• 80 g de sucre roux
• 125 ml de crème liquide
Préparation :
Préchauffez votre four à 180°C.
Disposez votre pâte feuilletée dans votre moule à tarte. Piquez la.
Épluchez la pomme et les deux poires et coupez les en petits dés.
Ajoutez aux fruits coupés 30 ml de sirop d'érable puis étalez les sur la pâte feuilletée.
Dans un saladier, mélangez les oeufs, le sucre roux, la crème liquide et de nouveau 30 ml de sirop d'érable.
Versez cette préparation sur les fruits et enfournez 30 minutes.
Dégustez tiède avec une boule de glace à la vanille par exemple...
Ce blog vous plaît ?
Pensez à vous inscrire à la newsletter pour ne rien
manquer...
Commenter cet article
Olivier 07/09/2012 21:07
Mama 11/09/2012 18:02
pourvospalais 20/08/2012 11:02
Mama 26/08/2012 10:49
mimi 12/08/2012 00:00
Mama 16/08/2012 10:46
barbara 08/08/2012 14:19
Mama 16/08/2012 10:46
Habbouss 07/08/2012 23:48
Mama 16/08/2012 10:47
Cupcakes en folie et autres douceurs 07/08/2012 20:02
Mama 16/08/2012 10:47
Karine D. 06/08/2012 22:09
Mama 16/08/2012 10:47
anneauxfourneaux 06/08/2012 11:52
Mama 16/08/2012 10:47
LadyMilonguera@Talons hauts et sac à dos 06/08/2012 11:48
Mama 16/08/2012 10:47
choupette82 06/08/2012 10:20
Mama 16/08/2012 10:48