750 grammes
Tous nos blogs cuisine Editer l'article Suivre ce blog Administration + Créer mon blog

Les Frites de Courgettes au parmesan

Les frites de courgettes au parmesan ou comment faire manger des courgettes à tout le monde (ou presque...) Cette recette vient d'un blog que j'aime beaucoup, celui de Marcia'Tack, j'ai juste un peu revu les proportions.Frites de courgettes 01

Pour 3 ou 4 personnes : 

Une grosse courgette
2 oeufs
60 g de parmesan
100 g de chapelure
50 g de farine
Des herbes de Provence

Préparation :

Préchauffez votre four à 200°C.
Lavez et épluchez (une bande sur deux) votre courgette.
Coupez les extrémités puis détaillez la courgette en petits bâtonnets.
Trempez chaque bâtonnets dans un premier mélange Farine/Herbes de Provence.
Passez les ensuite dans les oeufs battus puis enfin dans le mélange chapelure/parmesan.
Déposez vos frites sur une plaque recouverte de papier sulfurisé
et enfournez pour 10 à 15 minutes.
Dégustez les frites de courgettes chaudes à l'apéritif ou accompagnées d'une salade.

Bon appétit !

Frites-de-courgettes-02.jpg

Ce blog vous plaît ?
Pensez à vous inscrire à la newsletter pour ne rien manquer.
Délicieusement, Marine.

Rendez-vous sur Hellocoton !

Partager cet article

Repost0
Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :

Commenter cet article

C
Je vais essayer de faire manger des courgettes à mon homme avec cette recette, c'est un défi!
Répondre
M
Ah tu viendras me dire ce que ça a donné alors ;-)
M
Super original ca doit être super bon!
Répondre
B
mon fils adore les courgettes, on en mange a midi
j'aime bcp ta version frites, c'est a essayer
bises, bon weekend
Répondre
R
belle idée ces frites ! biz biz
Répondre
A
une recette qui me plaît beaucoup !
Répondre
M
Une belle et bonne façon pour faire manger des courgettes aux enfants !
Répondre
C
originale et surement bien bon !!! bises et bonne soirée
Répondre
P
quelle délicieus idée!! je prends note tout de suite dis donc! ;)
belle journée. Bises
Répondre
L
quelle très bonne idée ça! je te la pique!!!
Répondre
W
j'en grignotterais bien une petite !!!!
Répondre