10 Avril 2014
Pas d'idées pour le repas de ce soir ? Je vous propose une recette facile et rapide, un cake salé à base de courgette, jambon cru & graines de courges.
Pour un cake :
3 oeufs
1 sachet de levure chimique
10 cl de lait
Une petite courgette
100 g de jambon cru
30 g de graines de courge de Farin'up
Sel, poivre
Préparation :
Préchauffez le four à 180°C.
Dans un saladier, mélangez les oeufs et le lait.
Ajoutez la farine et la levure et mélangez de nouveau.
Salez, poivrez. (Pas trop de sel à cause du jambon cru)
Lavez la courgette et épluchez-la (une bande sur deux).
Découpez la courgette en petits dés et le jambon cru en petits morceaux pour les incorporez à la préparation.
Terminez par les graines de courge et versez le tout dans un moule à cake beurré.
Enfournez pour 35 minutes environ.
Dégustez tiède.
Recette en partenariat avec FARIN'UP
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