Les Sablés Flocons Coco - Chamallow

Et si on prenait un bon chocolat chaud avec quelques sablés devant un bon film de Noël ? Le programme parfait pour un dimanche soir non ?

Pour des sablés ambiance Noël, les flocons sont parfaits. J'ADORE mon emporte pièce qui vient de mon partenaire "Toquedechef.com". Je suis vraiment FAN du rendu. En revanche, il faut être délicat lors du glaçage car les branches sont assez fragiles.

Pour 15 à 20 sablés "flocons" :

80 g de beurre à température ambiante

35 g de sucre glace

40 g de noix de coco râpée

80 g de farine

Une cuillère à soupe de fleur d'oranger

De la noix de coco râpée

De la pâte de chamallow

Des petits flocons en sucre

Préparation :

Dans un saladier, battez le beurre mou avec le sucre glace.

Ajoutez la noix de coco et la fleur d'oranger. Mélangez.

Terminez par la farine et formez une boule.

Enveloppez-la de film alimentaire et mettez-la au frais pour au moins 30 minutes.

Préchauffez votre four à 160°C.

Abaissez votre pâte sur un plan de travail fariné.

Découpez vos sablés à l'aide de l'emporte pièce flocon de neige.

Enfournez pour 15 minutes environ.

Laissez refroidir sur une grille, puis nappez-les de pâte de chamallow, saupoudrez de noix de coco râpée et décorez avec les petits flocons en sucre.

Recette réalisée en partenariat avec TOQUEdeCHEF.com

Très belle journée à tous.