La Mousse De Thon

Ingrédients :

• 1 paquet de gelée (ou des feuilles de gélatine si vous préférez)
• 400 g de thon blanc naturel 
•  1 cuillère à soupe de moutarde
• 20 ml de vinaigre
 • 2 cuillères à soupe de persil haché
• Du sel
• 120 g de fromage blanc

Préparation :

Préparez votre gelée ou feuille de gélatine en suivant le mode d'emploi.
 Mélangez au fouet  électrique le thon égoutté avec la moutarde, le persil, le sel et le vinaigre.
Lorsque la gelée est froide, mélangez la au thon et ajoutez le fromage blanc.
Mettez la dans votre moule et laissez prendre au réfrigérateur.
Démoulez et décorez comme vous le désirez.

Vous pouvez présenter ce plat avec des oeufs durs, de la salade et des tomates cerises.

* En partenariat avec La perle des dieux

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